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辟谣丨5000元一罐的蛋白粉能抗癌?提醒:没有完全抗癌的食物

日期:2021-01-07

“他们说这个蛋白粉跟普通的那种不一样,加了很多高科技的东西,包治百病,癌症也能治。我看有几个人吃了都说好,我也就相信了。”罗阿姨生气地跟警方控诉。

原来,有一个诈骗团伙,称自己的蛋白粉可以包治百病,给老年人洗脑后骗取钱财,结果被罗阿姨的儿子发现,报了警。经过调查,所谓“包治百病”的蛋白粉其实就是普通蛋白粉,一般售价在80元到100元不等,结果骗子们以近5000元的价格卖给受骗的老人,诈骗数额达到了近44万元,受害人一共34位,所幸,该团伙已被抓获。

“他们专骗老人,癌症哪有这么好治?有这么厉害吃了就能治病的药,还不申请诺贝尔奖?还需要偷偷摸摸的卖?”罗阿姨的儿子张先生吐槽道。

蛋白粉不能治愈癌症

蛋白粉指的是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上几种蛋白组合而成的粉剂,主要成分是蛋白质,因此,蛋白粉的主要功效就是补充蛋白质。

蛋白粉可以弥补饮食中摄入不足或是机体丢失过多的蛋白质,所以,需要额外补充蛋白质的人群都适用蛋白粉,比如:食欲不振的老年人、肠胃疾病的病患、孕期女性或是高强度健身人士,但要注意的是,普通人如果能够正常进食也没有进行高强度运动就无需额外吃蛋白粉了,并且蛋白粉也没有治疗癌症的功效。

北京大学首钢医院营养科胡潇囡医师提醒到,一般成人每天蛋白质所需量约为55~65克,正常饮食即可获得,同时,蛋白粉并非吃得越多越好,普通人吃多的话会出现多屁的现象,最重要的是,蛋白粉的价格并非每个人都能承担得起,此外,对于宣传所说到的蛋白粉可以“治疗癌症”完全是子虚乌有,事实上,没有任何一种食物具有完全抗癌的作用。

食物无法代替药物起到抗癌作用

要明确的是,虽然目前很多研究表明有些食物在抗癌功效上有着很不错的成绩,但是没有一类食物是有所谓的抗癌功效的。因为人是一个复杂的机体,细胞之间也是不同的,同一种癌细胞在不同部位甚至在不同病人之间都存在不同,而我们吃进去的食物成分并非是单一的,所以,要靠食物来抗癌或是治疗癌症在目前来说是无法实现的。

但是,某些食物中确实含有大量营养物质,不仅能够抗氧化,也能够促进DNA的修复,甚至有降低肿瘤的风险,对抗癌有一定的辅助作用,比如番茄红素。

美国塔夫茨大学人老年化营养研究中心在对番茄的研究中发现,番茄中的番茄红素有一定的抗肿癌作用,同时,中国医学科学院肿瘤医临床营养室孙建平营养医师也认同番茄红素具有显著抗癌作用,孙医师介绍到,经过许多实验研究表明番茄红素是一种有效的抗氧化剂、抗炎剂以及抗癌剂,对心血管疾病、糖尿病以及骨质疏松方面也有一定功效,除了番茄,木瓜、西瓜、番石榴、甜红辣椒等蔬果类也含有番茄红素。

但是,孙医师提醒到,抗癌成分需要提取,单靠饮食是无法满足的,因为食物的成分是复杂的,而具有抗癌的成分是单一的,加上人体的复杂性,所以想要通过食物抗癌是不可能实现的,只有建立合理的饮食结构,保证营养均衡,提高自身的抵抗力才能达到抗癌防病的作用。

医学技术越来越发达的今天,癌症虽然不再是绝症了,但不可否认,癌症依旧是目前难以攻克的难题之一。那么,癌症患者在治疗期间应该怎么吃?

癌症患者的饮食建议

美国癌症协会、美国癌症研究所以及世界癌症研究基金会针对癌症患者在治疗期间的饮食联手给出了以下几点建议:

限制高热量食物的摄入量:癌症患者在治疗期间应当少吃或不吃高脂肪肉类、含糖饮料、甜食、膨化食品等。

限制红肉和加工肉制品的摄入量:红肉含有人体所需的铁、锌等元素,但有研究表明,红肉和加工肉制品会增加患癌的风险,尤其是加工肉制品。

清淡饮食:减少过咸食物或腌制食物的摄入,每天食盐量控制在6克以下。

营养均衡:癌症患者在治疗期间一定要有充足的营养,癌症三分靠治七分靠疗,新鲜蔬果、谷类、豆类等都是富含各种人体所需的营养物质,但要注意的是,癌症患者在日常饮食中应做到粗细搭配,多样不过量,控制体重对于癌症患者来说也是非常重要的。

除此以外,戒烟戒酒、保持良好的心态、适量的运动量以及充足的睡眠时间对于癌症患者在治疗期间来说也是缺一不可的。

参考资料:

[1]《别把蛋白粉当日常食物》.健康时报网.2017-11-07

[2]《每个人家里都有这种“抗癌食物”!经常吃可降低肝癌风险》.健康时报网.2019-03-07

[3]《被神化的“抗癌食物”,你吃过哪几种?》.肺癌康复圈.2020-11-01

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