不宜用营养补充剂预防癌症

　　中国抗癌协会癌症姑息治疗与康复专业委员会主任委员于世英说，营养补充剂使人们不用依赖食物就可满足机体对维生素、矿物质和微量元素等的需求，其服用在一些国家和地区非常普遍，在美国部分地区服用率达50％。

　　于世英说，长期高剂量服用营养补充剂会干扰体内平衡，引起代谢紊乱，甚至患上癌症。世界癌症研究基金会曾发布报告，“强调通过膳食本身满足营养需要”，特别提出“不推荐使用膳食补充剂预防癌症”。一些研究还认为，补充高剂量维生素Ａ会引起吸烟者肺癌。

　　于世英提醒，关于营养补充剂的利弊尚无定论，考虑通过补充剂预防癌症的不可预知的副作用，更提倡通过日常膳食增加营养素摄取。除特殊人群需服用营养补充剂外，健康人通过正常饮食即可达到每日或每周营养素摄入平衡，即使摄入不足，也最好通过日常膳食补充。

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