睡眠密码：究竟是谁动了你的睡眠？

　　第六章：助你入眠食疗法

　　研究人员共对8种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。

　　夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号，黎明时下降则是醒来的信号。

　　现在生活压力越来越大，睡眠不好也成了大家的一个常见问题。睡眠不好，会使人头昏脑胀、全身无力。失眠看似是小病，但对人们生活有着很大的影响。有没有简单有效的方法可以防治失眠?生活家特别为您推出关于睡眠问题的系列文章，希望您能走出失眠的阴影，拥有一个美丽香甜的梦!

　　近日，据美国哥伦比亚电视台(CBS)报道，意大利科学家公布了一项新发现：吃葡萄可能有助于睡眠。

　　报道称，研究人员共对8种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号，黎明时下降则是醒来的信号。

　　在线杂志《食品科学与农业》刊登了葡萄与褪黑素之间可能存在联系的报道。测试显示，不同品种的葡萄均含有一定量的褪黑素，但水平各有不同。研究人员还称，由于葡萄酒中含有抗氧化剂和酒精，其所含褪黑素的数量可能更高，更有助于睡眠。

　　中国农业大学食品学院何计国教授表示，除了葡萄外，香蕉、大枣等几种水果也具有安神、促进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人远离忧郁的维生素B6、对抗紧张情绪的矿物质镁，还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源，这几种物质一同起作用，就成为人体制造血清素的主要原料，具有镇定、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，具有补脾安神作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用，或与百合煮粥食用，能加快入睡时间。

　　有调查发现，在白领中，失眠的人占了很大的比例，在北京、上海等6大城市的1万名受访者中，有一半人都遭受过不同程度的失眠。而在某知名公司对9个城市150名记者的调查中也显示，40%的记者有过失眠问题，87%的人认为睡眠问题已给工作和生活带来了负面影响。

　　所谓失眠，是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致失眠的失眠原因有哪些?人为什么会失眠?为此，山东红十字会医院神经内科首席主任、资深中医神经科专家雷风主任在这里进行分析，列出了三个重要失眠原因，同时向大家推荐了缓解失眠症状的食物，教你如何“吃”走失眠，下面先让我们一起来了解下导致失眠的失眠原因吧。

　　失眠原因一、情绪不好影响睡眠

　　睡得着、睡得香，是现代白领的一种渴求，睡眠不仅是一种基本的生理需求，更是心理需要。山东红十字会医院神经内科雷风主任指出，白领每天面对压力、竞争和挑战，很容易产生睡眠问题。第二天常常会感到身体的疲乏、头疼、记忆力下降、面色憔悴，随之而来的就是影响工作效率和生活质量。

　　其实，大多数睡不着觉的人是一种自然的状态，而非病态。雷风主任介绍，睡眠更多的是一种心身的体验和感受，身体感到舒适了，心情自然平和，睡觉的时候也是放松、舒服而愉悦的，心情紧张、忧郁都会影响睡眠。

　　专家推荐：推荐多种助眠食物

　　很多食物能起到安眠的作用，比如牛奶，里面的色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人困倦的五羟色胺;还有些小零食也能促进睡眠。此外，山东红十字会医院神经内科雷风主任指出，睡前可以嗑点葵花子，能起到安神的作用;食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、核桃、蜂蜜、苹果等都是帮你入睡的佳品;另外，晚饭喝点小米粥对睡眠帮助很大。

　　失眠原因二、错误营养会失眠

　　不过，可不是什么东西都能催眠，吃错了营养还会失眠。山东红十字会医院神经内科首席主任、资深中医神经科专家雷风主任提醒，含咖啡因的食物会刺激神经系统，还有一定的利尿作用，是导致失眠的常见失眠原因。

　　特别要提醒那些经常应酬的白领，晚上应酬少喝酒。睡前饮酒曾经被很多人认为能促进睡眠，它虽然可以让人很快入睡，但却只能让睡眠停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，喝完酒后即使睡的时间很长，醒来后仍会觉得疲劳。

　　此外，晚餐吃辛辣、油腻的食物也是影响睡眠的重要失眠原因。因为辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠;而油腻的东西吃多了也会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。还有像豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等食物也会妨碍正常睡眠。

　　专家推荐：营养组合更安神

　　山东红十字会医院神经内科雷风主任表示，单一的辅助睡眠的食物都太个性化，需要每个人根据自己的情况来选择适合的食物。可以自己动手调配营养品，比如，核桃能改善睡眠质量，吃的时候为防单调，可以配上黑芝麻，把二者捣成糊状，又好吃又管用;睡前还可以给自己沏一杯“百果茶”，泡上大枣、龙眼、莲子，再加上两勺蜂蜜，还可以根据口味滴一两滴醋，香甜可口。

　　失眠原因三、睡前吃巧克力影响睡眠

　　美国国家睡眠基金会近日提醒说，睡前不宜食用巧克力及可乐。因为巧克力和可乐中含有咖啡因，会使人头脑清醒，这些食物在体内平均停留时间约为3至5个小时，有的甚至更长。即使你认为这点咖啡因不会对你的入睡产生什么影响，它们也会影响你的睡眠质量。

　　专家推荐：

　　可以促眠的食物：

　　1、水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。

　　2、牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

　　3、大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g，加水适量煮食，有助于入眠。

　　最后，山东红十字会医院神经内科诊疗中心雷风主任提醒，轻微失眠是可以通过调整进行缓解的，而如果长期失眠长达2周以上，就需要引起重视，而此时失眠的原因多是为心理因素导致，因此应该求助于心理医生的帮助，进行心理治疗，必要时才用药物进行抑制。

　　关于失眠症治疗，目前我院采用中医治疗，没有西药的毒副作用和上瘾性，可以减少您对药物治疗的担忧，并且同步进行心理治疗，通过纠正患者的性格、生活习惯、思维方式等来提高患者对压力的耐受能力，达到调整身心平衡的目的。另外，饮食是改善与影响人情绪强有力的因素之一，通过改善不良饮食习惯及饮食方式，选择合理的饮食对于失眠症的治疗是有很大帮助的。

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