月经对于女性来说是一个不可或缺的生理反应。每次经期结束,女性朋友都会感觉身体好像会比较虚弱。所以,女性在经期过后,要吃补血的东西,可以使用简单的食物来调理身体。以下几种补血的东西特别适合女性在经期后食用。
补血食疗
桂圆阿胶红枣粥,女性朋友先准备100克的粳米,20克的桂圆肉和10克的阿胶及枣,还要15克的白酒。粳米洗干净之后先用冷水浸泡,然后将水分沥干;在大杯内倒入开水,阿胶和白酒则放在一个小杯子里;再把小杯子放在大杯中的开水里,让阿胶溶解;桂圆和红枣洗干净,锅内倒入2000毫升的冷水,放入桂圆和红枣,中火煮到水剩下三分之一的时候再放入粳米,调成大火煮开后又改成小火慢煮;最后放入融化的阿胶。
当归炖鸡也可以补血。用1500克的母鸡和30克的当归。以及60克的江米酒,10克的姜和大葱1,3克的盐和1克的胡椒。鸡去毛和内脏,洗干净后放入沙锅中,同时放入水、江米酒、当归、姜片、葱段和盐,盖好锅盖,大火烧开,再调成小火煮3小时。出锅之前撒上一些胡椒面即可。
补血的东西还有阿胶糯米粥。女性朋友可以准备30克的阿胶和50克的糯米。还有5克的赤砂糖。阿胶捣碎之后放到碗里,在笼蒸蒸化;糯米洗干净后加水煮粥。在吃的时候可以把粥和阿胶调匀。每天早上起来,或者晚上临睡前吃一次。
冬虫草鸡汤也可以补血。需要1500克的鸡和30克的冬虫夏草,15克的桂圆和10克的枣,还有10克盐和少许味精。鸡杀好洗干净后去掉内脏;然后把大枣、冬虫草以及龙眼肉一起放进锅内。倒入5至6碗水,煮5小时后,再调味就可以饮用了。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天绝对是吃萝卜的最佳季节。食神在上几期说过白萝卜有止咳润肺的效果,这期我们来谈谈胡萝卜。