清明谷雨一过,夏天就是正式到来了,炎热的天气最让人烦恼的是,看什么好吃的都没有胃口,不管是大人或小孩,觉得多吃一口肉都是负担,其实这都和消化不好有关,天气只是次要,如果胃口好,吃什么都香。
谷芽是开胃助消化的好食品,或许你不是很了解,那我们就来说一下,谷芽又叫粟芽、蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽,是禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成,也有用稻的颖果经发芽而成。性温,味甘。归脾经、胃经。属消食药,可消食和中、健脾开胃。
谷芽要怎么吃才能助消化呢?谷芽麦芽煲水喝效果最好,再放两片山楂。或者是谷芽麦芽各十克 ,山楂片两片,如果不爱喝酸的也可不放山楂,两碗水煲剩半碗,当水饮用,老少介宜,特别适合小孩子喝。
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