秋季中医养生保健 养生食疗

　　 秋季中医养生保健有哪些方法？传统中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。秋季要保养阴气，到了寒冷的冬季的时候，阳气收敛，阴精潜藏体内。因此，秋季养生以保养阴精为主。

　　 秋季养生食疗

　　 秋季养生要防止燥邪侵犯人体，损伤肺之阴精。饮食以滋阴润燥为主。多喝生地粥，配料有二十五克生地黄和七十五克大米。生地黄加水煮三十分钟后，将药汁过滤出来，再煮一次再过滤出药汁，再合并两次药液。大米煮粥后加入备好的生地汁，加点白糖搅拌均匀调味。生地粥可以滋阴益胃，凉血生津。

　　 秋季常喝山药百合大枣粥，适合养生保健。配方为九十克山药和四十克百合，十五颗大枣和三十克薏仁，还有一些大米适量。制作方法非常容易，只需要将所有配料山药洗干净后一起煮粥即可。一天分2次喝完。这款药膳粥中的山药可以补脾和胃；百合可以清热润燥；而大枣和薏仁可以健脾和胃，养生效果显著。

　　 清补瘦肉汤养生。配料有五两瘦肉和十克生熟薏米，五克莲子和百合，十克淮生，五克玉竹和茨实。瘦肉在开水中煮5分钟后取出。再将全部配方放入开水中煲３小时，煲好后调味食用。这道汤可以去湿开胃，除痰健肺。尤其适合身体瘦弱，虚不受补的朋友。

　　 醋椒鱼也是一道适合养生保健的食疗。配料需要一条黄鱼，适量的香菜、葱、姜、胡椒粉及黄酒等。黄鱼剞成花刀纹。油热后将鱼煎到金黄时捞出；锅中再次热油，放入胡椒粉和姜丝煸炒，加入鲜汤、酒、盐及鱼煮熟；用白醋、味精及麻油搅匀淋在鱼肉上即可。吃醋椒鱼可以健脾开胃，填精益气。秋季想要学习中医养生保健的朋友，可以自己制作以上几款食疗。在秋季调理好身体，为寒冬的到来做好准备。