健康养生知识 早餐怎么吃

　　 健康养生知识涉及生活的方方面面，我们每天都要吃饭，怎么吃更健康，更有利于养生呢？一日三餐，最重要是早饭，一夜睡眠后，胃部空空的，很难接受食物。早餐没吃好会影精神及工作。因此，学习健康养生知识，学会如何健康吃早餐非常重要。

　　 如何健康吃早餐

　　 早上起来先喝水，这是多数人都了解的健康养生知识。睡眠会消耗大量水分及营养，早晨起来身体往往都会缺水。单纯的进食根本无法解决生理缺水。所以，起床后，要马上饮一杯500~800ml的白开水，充分补充水分，清理肠道。不过，吃早饭之前不适合大量饮水。

　　 大家是否清楚早餐要补充水果呢？早饭适当吃些水果，更有利于健康养生。维生素A、C主要来源于水果，常吃水果还可以补充维生素B、纤维质及矿物质，促进肠道蠕动，让体内酸堿维持平衡。早饭吃水果更有利于养颜美容。早饭可以吃些清粥青菜及生菜沙拉。然后吃个苹果、橙子或香蕉。不过早饭不宜摄入过多的热量，400~500卡热量比较适宜。

　　 早饭多吃五壳根茎类食物更有利于健康。五壳根茎类食物富含糖类，可以为我们提供基础能量。营养早餐可选择稀饭、馒头及萝卜糕，或者吐司、燕麦及全壳类脆片食物等，还可以选较全麦面包及杂粮粥等粗糙的五壳根茎类食物。早餐一定要清淡，避免加重胃肠负担，引发高血脂，这是一个非常重要的养生知识。

　　 乳制品也是早餐必不可少的一种食物。早餐最适合补充奶类。高品质的蛋白质来源于乳制品。我们要充分利用早餐补充蛋白质，可以喝杯牛奶、羊奶及低糖优酪乳等。奶类钙质可以增强神经和肌肉感应，稳定情绪。早晨可以喝杯牛奶或豆浆，再煎个荷包蛋，都可以补充优质蛋白质。这些健康养生知识大家都学会了吗？即使工作再忙，时间再赶紧，也要给自己准备一份健康可口的早餐，让接下来的一整天都活力满满。