冬至养生吃什么 养生食材

　　 冬至养生吃什么？冬季最后一个节气就是冬至了，南方有冬至吃汤圆的习俗、北方则是吃水饺。冬至饮食保健都有哪些食物呢?下面这几种食物特别适合冬至养生，可以健脾养胃。

　　 冬至养生食物

　　 燕麦可以降胆固醇和降血脂，因为燕麦富含膳食纤维，也只有燕麦才含这种可溶性纤维，四个冬至养生。洋葱内的环蒜氨酸和硫氨酸，可以帮助血栓溶解。在国外，洋葱特别受欢迎，常常用来搭配高脂肪及高热量食品，可以解油腻。

　　 玉米富含钙、磷、镁、铁、硒等元素，还有维生素a、b1、b2等、膳食纤维也非常丰富。冬季用玉米油炒菜可以降低胆固醇，软化血管。冬至吃什么养生？山药被誉为神仙之食，黏液蛋白可以防治心血管脂肪堆积，让血管保持弹性，还可以减少脂肪沉积，避免身材发胖。

　　 海藻被称为海洋蔬菜，热量个脂肪都很少。冬至养生也可以吃银耳，银耳是一种滋补药材，膳食纤维可以加快胃肠蠕动，避免过度吸收脂肪。芹菜也是冬季的一种养生蔬菜，可以降血脂、降血糖。山楂内的果胶可以降低胆固醇，防治动脉粥样硬化等病症。

　　 整个冬季有两个时节要吃羊肉，那就是立冬和冬至。羊肉富含脂肪、蛋白质及碳水化合物，还有钙、铁、磷等物质，可以益肾养肝、御寒祛湿。最适合冬至养生食用了。羊肉炖制后变得熟烂鲜嫩。冬至养生吃什么？羊肉汤是冬至的最佳补品。炖汤时还可以加入一些中药，增强滋补效果。不过，也不可以过量进食羊肉，最好是搭配白菜、土豆等凉性蔬菜一起吃。冬季虽然适合进补，但也要把握好度。冬日运动减少，血液流通比较慢，经常大鱼大肉，反而不利健康。