冬天羊肉怎么吃更益补肾 食用方法很重要

　　 羊肉是温补的，所以非常适合在冬天食用，不仅能起到驱寒的效果，还能起到很好的补肾作用。关于羊肉的做法非常多，但是关于冬天羊肉怎么吃更益补肾这个问题，很多朋友都不怎么了解。下面就为大家介绍冬天羊肉的两种做法，补肾效果是非常好的。

　　 1、羊肉炖山药

　　 羊肉炖山药的做法如下：第一步，准备适量的羊肉、山药、葱、姜、料酒、食盐和胡椒。第二步，将羊肉处理干净后，切成薄片;山药去皮切块;姜去皮后拍碎。第三步，锅中煮半锅水，待水煮开后，加入羊肉片焯烫一下，然后捞起备用。第四步，将羊肉片和山药块一起下锅，再加入适量的清水、姜块、葱、料酒和胡椒。第五步，大火煮开后，撇去血沫，再转中小火慢炖即可。

　　 2、枸杞羊肉汤

　　 枸杞羊肉汤的具体做法如下：第一步，准备适量的枸杞、羊肉、老姜、食盐、食用油、料酒和米醋。第二步，将羊肉洗净并切片，然后倒入加了醋的沸水中，焯烫一会儿，捞起备用。第三步，将老姜洗净并拍碎。第四步，准备一口炒锅，加入适量的食用油，然后放入姜块爆香，再下羊肉片翻炒。第五步，加入适量的清水、料酒和洗净的枸杞。第六步，大火煮开，然后转中小火慢炖，出锅前加入适量的食盐调味即可。

　　 冬天羊肉怎么吃更益补肾呢?众所周知，吃羊肉能补肾，但是要吃对羊肉，这样才更具补肾效果。上面为大家介绍了羊肉的两种制作方法，共同之处就是和具有补肾效果的食材一起烹饪，从而让羊肉具有更好的补肾效果。感兴趣的朋友不妨尝试着做一下。