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冬天炖汤养生食谱 冬天什么炖汤适合养生

2016-12-21 09:00:0039健康网
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核心提示: 秋冬是一个呼吸病多发的季节,同时也是一个适合养生的季节,在冬天的时候炖上几个养生汤,全家人都可以进补一番。一碗热乎乎的养生汤,有时候不仅仅有助于健脾健胃,还可以有助于养颜美容。接下来小编就为大家介绍几款比较常见的冬天炖汤养生食谱,喜欢的朋友最好是根据自己的自身情况参考一下。 

  

  秋冬是一个呼吸病多发的季节,同时也是一个适合养生的季节,在冬天的时候炖上几个养生汤,全家人都可以进补一番。一碗热乎乎的养生汤,有时候不仅仅有助于健脾健胃,还可以有助于养颜美容。接下来小编就为大家介绍几款比较常见的冬天炖汤养生食谱,喜欢的朋友最好是根据自己的自身情况参考一下。

  猪肚马蹄汤

  冬天炖汤养生食谱首选的应该猪肚马蹄汤,将一个猪肚用盐水洗干净,然后放进锅里面,接着将半斤马蹄去皮洗干净,和腐竹皮两驰,排骨四两,白果肉十五颗一起放入锅中,再加入5-6碗水,炖3-4个小时,就可以加盐使用了。这款炖汤是可以滋润养胃的,但是因为比较大补,所以对虚不胜补的人来说是不要食用,以免出现不良的情况。

  燕窝瘦肉汤

  三钱燕窝洗干净发开、四两瘦肉洗干净切成块状,然后一起放入到锅中,加入5碗清水。同时将冰糖二两、白芨二钱、川贝母三钱同时放入到锅中一起熬制3个小时,这款炖汤是可以滋阴润肺,十分适合秋冬季节食用。尤其对于有肺病的人来说,效果也是十分显著的。

  鲤鱼苦瓜汤

  将500克左右的鲤鱼洗干净沥干,然后切成片,苦瓜对半切,掏出里面的白色部分,用热水烫一下然后捞出来切片待用。然后在锅中倒入清水,煮沸之后,将鲤鱼和苦瓜放入锅中,加入醋、糖、盐调味后,就可以改用文火煮5分钟左右,就可以直接食用了。鲤鱼肉具有止咳的作用,苦瓜则可以去火,这款养生汤则十分适合秋冬季节食用。

  以上的三款冬天炖汤养生食谱都是比较简单的,只要按照配方购买材料回来,自己就可以煮出来了。当然,对于有讲究的朋友们,也可以自己购买一个专门煮汤的锅,这样养生功效会更好。

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