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老人养胃食谱 不妨了解一下

2017-03-2239健康网
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核心提示:老年朋友的肠胃功能相对薄弱,所以经常会出现胃部不适的症状,比如消化不良、胃部灼热、胃胀气等。为此,建议老年朋友适当的吃一些养胃的食物,可以起到调理肠胃的作用。那么,老人养胃食谱有哪些呢?

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老年朋友的肠胃功能相对薄弱,所以经常会出现胃部不适的症状,比如消化不良、胃部灼热、胃胀气等。为此,建议老年朋友适当的吃一些养胃的食物,可以起到调理肠胃的作用。那么,老人养胃食谱有哪些呢?接下来就为大家介绍三款常见的养胃食谱。

老人养胃食谱

1、姜丝芹菜粥

主要材料为生姜丝、芹菜、糯米、食盐、胡椒粉。具体的制作方法如下:第一步,将糯米淘洗干净,然后和生姜丝一起放入锅中,加入适量的冷水后熬成粥。第二步,将芹菜摘洗干净,然后切碎。第三步,等到粥煮的浓稠时,放入芹菜、食盐和胡椒粉,搅拌均匀后稍微煮几分钟即可出锅。

2、紫菜蛋花汤

主要材料为紫菜、鸡蛋、南瓜花、香葱、食盐、香油。具体的制作方法如下,第一步,将南瓜花清洗干净并去掉花心。第二步,将紫菜洗净后放入锅中,并加入适量的清水,大火煮开。第三步,等到水煮开后,放入南瓜花、食盐。第四步,等到水再次煮开后,放入打散的鸡蛋,快速搅拌后关火,出锅前撒上适量的葱花和香油即可。

3、板栗鸡汤

主要材料为板栗、老母鸡、胡萝卜、香葱、姜块、西洋参、枸杞、食盐、胡椒粉。具体做法如下:第一步,锅中放入适量的清水,并放入姜片,等水开后将老母鸡放入开水中焯一遍水。第二步,将老母鸡洗净后放入锅中,加入适量的清水、葱段、姜片,煮一个钟头,然后再放入适量的食盐、西洋参、板栗、胡椒粉,继续煮半个钟头。第三步,放入胡萝卜、枸杞,小火炖煮半个小时即可。

老人养胃食谱有哪些呢?上面介绍的姜丝芹菜粥、紫菜蛋花汤和板栗鸡汤都是常见的养胃食谱,非常适合老年朋友食用,能起到较好的养胃作用。除了这三款养胃食谱以外,像清炖鲫鱼汤、蒜香胡萝卜、南瓜银耳羹等,也是常见的养胃食谱,老年朋友不妨经常食用。

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