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猴头菇煲汤养胃吗 应该怎么制作

2017-03-29 09:00:0039健康网
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核心提示:对于家庭主妇们来说,想必都非常熟悉猴头菇这种食材,它是一种十分名贵的菌类食物,可以给人们的健康带来多种好处。在生活中,大家往往会用猴头菇来进行煲汤,希望通过食用这种食物来进行养生。那么猴头菇煲汤养胃吗?猴头菇煲汤的方法有哪些呢?

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对于家庭主妇们来说,想必都非常熟悉猴头菇这种食材,它是一种十分名贵的菌类食物,可以给人们的健康带来多种好处。在生活中,大家往往会用猴头菇来进行煲汤,希望通过食用这种食物来进行养生。那么猴头菇煲汤养胃吗?猴头菇煲汤的方法有哪些呢?接下来我们就一起来了解一下吧!

1、制作方法

备好500克的猪脊骨,3朵猴头菇和各20克的桂圆肉、淮山以及十克的枸杞子。将猴头菇提前清洗干净,并且浸泡两个小时,把已经泡好的猴头菇用剪刀剪成小块,其他食材清洗干净。之后把骨头放进汤锅里面,并加上一些清水,接着把其他的食材一起放进汤锅里面,先通过大火来煮开,再用小火来煲上90分钟。在汤即将好之前的五分钟加上适量的盐,就可以直接服用了。

2、功效作用

在猴头菇里面,含有很多的不饱和脂肪酸,这种物质对血液循环有很大的好处,可以将人体血液里面的胆固醇含量降低,是患有心血管和高血压患者最理想的一种食物。同时,猴头菇里面有能够抑制癌细胞合成的物质,可以有效的预防人体患上消化道癌症和其他恶性的癌症,可以对患有胃炎和胃溃疡等消化道疾病的患者带来显著的治疗效果。若是人们在睡前服用,还能够对自身的食道和平滑肌带来显著的保健作用。

以上便是猴头菇煲汤养胃吗这个问题的答案。了解到食用猴头菇的好处之后,大家在平常的生活中应该多吃一些猴头菇,尤其是对胃不好的朋友们来说,更不能够错过,这样才能够起到良好的养胃功效,也能够使人们的身体更加健康,所以平时可以适当的多喝一些猴头菇煲汤

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