钙是人体必须的营养素,人体一旦缺钙就会产生各种问题,所以补钙是生活中必须要学会的一件事,那么人一生中哪个时期最需要补钙的?生活中有哪些食物最能补钙呢?
人一生中两个时期最需补钙
第一个时期:20岁以前
无论男女,20岁以前是人的骨骼生长的阶段,在这个阶段人体可获得90%或以上的骨量。在20岁以后,虽然人体骨骼不再纵向生长,但骨量仍在缓慢持续增加,到35岁数以后,全身骨骼的单位体积骨量达到顶峰,此时补钙是最有用岁最能促进健康生长的时期,因此,补钙要的趁早,尤其在儿童期要特别注意补钙。
第二个时期:40岁以后
人在40—50岁的阶段,骨骼进入老化期,骨量随着年龄的增长而降低。此时人最容易发生骨质疏松的现象,尤其是女性在进入到更年期以后,因缺钙导致的骨质疏松会带来很多问题,虽然此时补钙没有像儿童期补钙那样效果显著,但继续补钙还是必须的。
补钙的方式有很多种,除了吃钙片以外,日常生活中的某些食物也是补钙好帮手。
这5种天然的补钙食物不能错过
1 燕麦
在众多的谷类食物当中,燕麦的钙含量最高,是精白大米的7.5倍之多。虽然燕麦的钙吸收率比牛奶低得多,但仍能有效预防钙缺乏。建议可以将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,这样的补钙效果更好。
2 泥鳅
同等质量的泥鳅的钙含量是鲤鱼的6倍之多,更是带鱼的10倍之多。可见,泥鳅是很好的补钙食品。建议可以将泥鳅和豆腐一起烧煮,将两种含钙量高的食物合二为一,补钙效果更好。
3 芝麻酱
芝麻酱是经芝麻磨制而成,25g的芝麻酱中含钙量能达到200mg左右。平时可以用芝麻酱做凉菜调味或涮羊肉,也可以用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4 豆腐干
豆腐干是经过压制浓缩而成的,是钙含量较高的豆制品。据了解,小香干的钙含量是水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5 苋菜
不要以为肉食的才能补钙,不少绿叶菜也有补钙的效果,其中苋菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量矿物质元素和维生素K,有助于钙吸收。建议蔬菜用沸水焯过再烹调,这样钙的吸收率会更好。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
预防骨质疏松成为全国热潮,想要预防骨质疏松就得补钙?补钙就能预防骨质疏松?实际上并不是这样,本期食话实说,从营养学角度为你分析补钙的那些事。
擅长领域:擅长各种脊柱源性腰腿痛,如腰椎间盘突出症、坐骨神经痛、急性腰扭伤、慢性腰肌劳损、骨质疏松性骨痛,颈椎病和各种骨关节炎的中医药非手术...
擅长领域:中西医结合诊治风湿病(类风关、强直性脊柱炎、骨关节炎、反应性关节炎、颈椎病、骨质疏松症、红斑狼疮、硬皮病、多肌炎、皮肌炎、干燥综合征、口腔溃疡或白塞氏病、痛风、肥胖病、脂肪肝、高脂血症、高胰岛素血症(胰岛素抵抗)等X综合征。
擅长领域:血管炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,未分化结缔组织病,硬皮病,骨性关节炎,强直性脊柱炎,牛皮癣性关节炎,反应性关节炎,肠病性关节炎,类风湿性关节炎,链球菌感染后状态及风湿性关节炎,感染性关节炎痛风、原发性骨质疏松症、骨硬化症、大骨节病等;自身免疫性肝病;抗磷脂综合征;幼年特发性关节炎及成人斯蒂尔病等疾病的诊治