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“功夫教授”全家都喝养生汤

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核心提示:周信有,第三届国医大师,甘肃中医药大学教授,享受国务院政府特殊津贴,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,甘肃省名中医。

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  爱舞刀弄枪,也爱哼小曲;写得一手好书法,也治得好众多病患;他是国医大师,也是全国健康老人。在获得第三届国医大师荣誉的教授中,甘肃98岁的周信有可谓是文武双全。11日,记者前去拜访周老,虽然已近百岁,他仍耳聪目明,思维敏捷。他的养生之道可用“运动气血,涵养精神”概括。

  【名医档案】周信有,第三届国医大师,甘肃中医药大学教授,享受国务院政府特殊津贴,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,甘肃省名中医。

  自创静坐功颐养精神

  一进门,记者发现周信有坐在沙发上休息。他的大女儿解释,父亲正在练功。周信有介绍,运动可促使气血流通,还能促进新陈代谢,起到增强体质、防老抗衰的作用。

  运动讲究动静结合。周信有表示,随着年龄增长,自己不再进行武术锻炼,但武术不论哪一派,都主张“神气合一”,做到“意到气到,气到劲到,以气运身,神气合一”。他通过摸索,研究出一套静坐功。他认为,常常静坐对颐养精神非常有益。具体方法为:

  首先,宽衣松带,身体端正,头朝前,眼微闭,唇暗合,牙不咬,舌抵上腭;前胸不张,后背微圆,上腹内凹,臀部后突;两手仰掌,放置大腿上;两膝不并,脚位分离。

  其次,呼吸自然,做到呼长而缓,吸短而促,求自然,把精力注意到脐下。

  再次,静坐以清晨或临睡前为宜,远离嘈杂环境,一次最好不少于30分钟,入静后要特别注意放松头部和面部。静坐结束后,需互搓双手,使之变热,再按摩面部以活血。

  忙里偷闲时,周信有也做做气功,叫一分钟练功法。即平身端坐,以意导气,引气下行,意守丹田(脐下3寸),默念安静,一分钟即可,或再多几分钟,可以起到培养体内元真之气的作用。

  两个经方治肝炎冠心病

  周信有擅长治疗病毒性乙型肝炎肝硬化和冠心病。采访中,他向记者介绍了自己的两个经方,建议在医师指导下服用。

  对于各种病毒性肝炎,他用疏肝消积丸治疗。组成为柴胡、当归、莪术、党参、炒白术、茯苓各9克,茵陈、丹参、黄芪、女贞子各20克,板蓝根、五味子各15克。水煎服,日服2剂,亦可共碾为末,炼蜜为丸,每丸重9克,日服3丸。该方能清热祛邪,补虚扶正,活血祛瘀。

  治疗冠心病,则用益元通痹汤。将瓜萎、桂枝、荜茇各9克,赤芍、川芎、郁金、广地龙各15克,丹参、延胡索、生山楂、黄芪、淫羊藿各20克,细辛4克,水煎。将生水蛭粉4克(早、晚分服),放入煎好的药汁里,能温肾助阳,益气通痹,活血祛瘀。

  养生汤和药酒每日不停

  周信有认为,常见的老年病如动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等,多因营养过剩引起。因此,他十分讲究饮食。他的大女儿介绍,每日父亲吃饭耗时长,每口饭菜要咀嚼60下,再下咽。

  现在,周信有每餐喜饮少量酒,但不酗酒。十几年来,他常饮的药酒主要用枸杞、生山楂、女贞子各50g,配以2.5kg高粱酒浸泡1周,该药酒可以防老降脂,软化血管,扶正抗癌。每日中、晚餐饮2-3小杯,每餐不超过一两。家人都爱喝这酒,三女儿还因此将体弱的身体调养好。他建议,老年人气虚,可适当添加人参、黄芪或何首乌补血气。

  除了药酒,有碗汤,周信有家每日中午必喝:将木耳、竹荪、香菇按2∶2∶1的比例,再加上5-6个海米(海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干产品),一起熬15分钟后食用。木耳益气强身、活血、润肠,竹荪补脑宁神、降血压血脂,香菇抗癌、补充氨基酸,海米补钙,长期食用增强免疫力。

  此外,周信有的大女儿介绍,父亲还指导她每日煎煮全家都服用的养生汤方,成分为:丹参、枸杞各20克,党参15克,甘草、黄芪各10克,再加3-5枚大枣,浸泡一晚,次日早上煎煮半小时,温服。该汤方对强身健体、增强免疫力有很大帮助。

  每道食材各有烹饪方法

  生活中,周信有是个有心人。他总结出一套适合家人的食材食用方法。

  国医情趣

  京剧票友唱戏养生

  周信有爱好唱京剧,每周必有一两个下午,约几位老友到家中相聚。他认为演唱能培养乐观情绪,唱的过程中,气发丹田,由下达上,由于不断地运用丹田之气,还可增强肺活量,改善和加速气血运行,这实际上是属于中医养生方法之一,即“呼吸吐纳”的养生方法。

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