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烤肉、撸串要熟透再吃,否则易染寄生虫

2018-01-01 00:00:00生命时报
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  20岁的江苏女大学生张某患癫痫半年,最后医生从她脑内取出了一条寄生虫。中国抗癫痫协会青年委员会副主任委员、解放军总医院第一附属医院(304医院)神经外科副主任梁树立解释说,这多是因为吃进了寄生虫虫卵或幼虫导致的。

  “人吃了没有烧熟的肉,喝了不干净的水,吃了带有虫卵的生蔬菜,或者有不洗手的习惯等,都有可能感染上虫卵。”梁树立说,虫卵只有几十微米大小,肉眼是看不到的,虫卵进入人体后进入血液系统,并可随血液循环到人体的任何部位。人的大脑结构异常敏感,虫卵一旦进入大脑,会慢慢发育成幼虫并逐渐长大,对周围脑组织造成压迫、破坏,并诱发头疼、浑身无力、肢体运动障碍等一系列症状,最严重的就是诱发癫痫、视物不清,甚至失明等。即便这些虫体最后被杀死了,也会在脑内形成纤维结节或钙化,同样会诱发癫痫等脑病。

  他提醒,预防寄生虫脑病,关键是要注意饮食卫生,不食用半生不熟的肉、鱼、虾等;买回来的蔬菜、水果最好用盐水浸泡并用清水洗干净后再吃;不吃蛙类、蛇类以及田螺等野生动物;要养成饭前便后,外出回来洗手的好习惯;不要喝生水,尤其是饮用池塘水、河水的地区,水一定要烧开后再喝。▲

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