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五味子沏茶,巧治4种病

2018-01-25 00:00:00生命时报

  编者的话:五味子因其五味俱全而得名。《本草纲目》里说:五味子酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。五味子既可入药,又可作为食疗保健品。本期我们就介绍几款用五味子茶治常见病的妙方,供大家选用。

  五味子枸杞助眠

  无论对于工作压力大的年轻人,还是对于睡眠不好的中老年人,五味枸杞茶都能很好地帮助缓解失眠问题。具体方子是:取醋五味子(加醋蒸熟晒干而成)、枸杞子各6克,放入保温杯内,随泡随饮,直至药味全无。

  五味子(北五味子)味甘酸,性温,有补肾宁心、益气生津、固表止汗等功效,常用于久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等。五味子有“熟用能补、生用止咳”之说,五味子经酒、醋炮制后,其镇静、催眠功效优于生品,故本方用醋五味子确有其理。临床上,五味子单用或与其他药配伍,对肝肾阴虚引起的失眠、心悸、汗多、烦躁等症,均有较佳效果。枸杞子能养阴补血、滋补肝肾、益精明目,主治肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症。中医认为,阴虚令人心烦,血虚神失所养,故易患失眠,枸杞、五味子合用,既能滋养肝肾,又可益气生津。本方可用于气阴两虚、肝肾两虚引起的失眠、盗汗、记忆减退之证。

  五味子、枸杞都有强壮体质、增强免疫功能和抗衰老作用,当用脑过度或老人肾精渐虚出现脑力减退,精神疲乏及神经衰弱时,服用本茶还可起改善脑力、安神宁心、提振精神之作用。不过,感冒或咳嗽痰多(尤其是黄痰)、脾虚泄泻者都不宜服用。▲

  五味西洋参止咳

  咳嗽不仅影响自己的工作生活,还影响周围人。可取五味子9克、苏梗6克、西洋参3克,煎煮10~15分钟,去渣取汁,加入适量冰糖,代茶饮用,可润肺止咳。

  咳嗽多与肺、肾两脏密切相关。五味子味酸性温,入肺、肾经,上能敛肺气,下可滋肾水,有“咳神”之称。苏梗味辛性温,能行气宽中、消痰利肺。苏梗理气不伤正,与五味子合用,能起到较好的顺气、止咳之效。西洋参性寒味甘,但不热不燥,能补气养阴、泻火除烦、养胃生津。冰糖甘润,可润肺、止咳、清痰。以上诸味相伍,具有益气生津、宽胸平喘的作用。本品代茶饮对于气阴两虚引起久咳、痰咳不利或兼口渴、气短乏力、言语无力者,当有较好的治疗效果。另外,老年慢性咳喘,动则气急、胸闷脘痞、咳痰色白质黏稠、舌苔不腻者,也可服本品以止咳平喘。不过,感冒咳嗽或咳嗽痰涎过多者,则不宜服。▲

  五味子绿茶护眼

  现代人用眼过度,难免会出现视力下降,甚至引起头晕目眩。可取北五味子3~5克、绿茶0.5~1.5克、蜂蜜25克,北五味子文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加蜂蜜拌匀即可。每日1剂,分3次温服,缓解视力减退。

  中医认为,视物昏花多责之于肝肾。肝为目窍,肾主藏精,如肝肾之精气虚衰,则易出现视物模糊(或视力下降)的现象。五味子茶对这类视力下降有一定防治作用。

  五味子五味俱全,以酸为胜,酸入肝,五味子能滋肝阴、养肝血,使肝气血平和,又有益气生津、滋养肾水的作用。绿茶味甘、苦,微寒,能清热明目、解毒利尿。蜂蜜味甘补益,能滋阴降火,富含酶、氨基酸、维生素和矿物质等,可增强免疫力、保肝护肝。

  常喝五味子绿茶饮,具有补肾益肝作用,对久视伤肝(如用眼过度者)或肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腿软乏力,耳鸣,失眠等,都有较好的防治效果。另外,五味子有降酶保肝、降糖作用,本饮品也可作为慢性肝炎、糖尿病引起的视力减退者服用(不加蜂蜜)。但不适用于近视、散光、老花等引起的视力减退。▲

  五味仙灵茶补肾

  生活中,不少中年男性会因阳虚而感到腰膝无力、失眠头晕,可取仙灵脾60克、五味子50克,去梗,仙灵脾切丝,五味子杵碎,和匀后放在瓷器里贮藏。每天用6~9克放在保温瓶中,冲入适量沸水,加盖闷20分钟后,分2~3次饮用。

  仙灵脾又名淫羊藿,是传统的温补肾阳中药。仙灵脾辛、甘、温,归肝、肾经,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效,可用于阳痿遗精、筋骨萎软、风湿痹痛、更年期高血压等。五味子能收敛固涩、益气生津、补肾宁心,能治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿等。中医认为,腰为肾之府,肾主骨,骨生髓,髓充脑,肾为脑之根。故肾虚常会腰膝酸软、四肢无力,还会影响大脑功能,导致失眠、头晕等。本茶饮中,仙灵脾重在温补肾阳、强筋健骨;五味子能补肾敛肺、安神。二味同能增强补肾作用,对改善因肾阳虚引起腰膝酸软、神经衰弱(失眠)等症,可起到较好的效果。本品补肾阳兼能敛肺止咳,对于老年肾虚喘咳、慢性支管炎(咳痰稀白者)、夜尿频繁、阳痿不举者,都有一定防治效果。但感冒发热、暑湿泄泻、相火亢盛、内热心烦者,均不宜服用。▲

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