你是否见过这种来自古老东方的神水?
感冒了,多喝点。胃痛了,多喝点。咳嗽了,多喝点。简直就是“能治百病”的神器。
而这种神秘的东西就是热水。
有网友调侃过,天堂有圣水,中国有热水。没有一杯热水解决不了的问题,有的话,那就两杯。喝热水,也被列入直男三连里。但大家有所不知,喝热水很可能会致癌。至于原因,让我们来了解一下。
喝超过65度的热水可能会致癌
权威医学杂志《柳叶刀肿瘤学》上发布过一篇文章,65度及以上的热饮料可能会增加人体患食道癌的概率。过高的温度是主要的致病原因。
同时世界卫生组织将高于65度的热饮列入了2A级致癌物(很可能致癌)。
为什么喝太热的水可能会致癌?
我们的食管黏膜十分脆弱,能承受最高温度为50度-60度。如果吃或者喝超过65度的东西,会损伤食管黏膜。长期喝过热的水,反复损伤食管黏膜,容易提高患食道癌的几率。
怎么喝热水才能降低患癌风险?
对于人类来说,最适宜的进食温度为10~40℃左右,日常进食注意最高温不要超过65℃。有些小伙伴可能会问,我又不可能每天带着温度计吃东西,怎么知道温度合不合适。这里告诉大家一个小窍门。
当你吃东西或喝热饮时感觉稍微有些烫,证明已经超过了食物最佳食用温度。因为口腔温度一般为36.5℃-37.2℃。如果感觉烫口的话,吹凉或者放凉之后再吃。
温馨提示:火锅和热茶温度远远超过食道所能承受的最高温度,火锅里面捞出来的肉不要着急吃,热茶也不要急着喝,稍微放放会更好。
过热的饮品以及水和食管癌存在相关关系,但我们也不必过于担心,这并不代表着喝过热的饮品和水就会得癌症,只是风险性会更大。
以后喝热水的时候,别烫着自己。
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近年来,“喝酒上脸的人容易患食道癌”这样的话题在各大网络上流传,山东大学齐鲁医院消化内科李长青医生就表示,这真的不是开玩笑,已有研究调查显示,在喝酒脸红的人群中,患食道癌几率是正常人的6~10倍。
擅长领域:胸腔镜手术包括:肺叶、全肺切除,联合腔镜食管癌切除,胸导管结扎治疗乳糜胸,胸腺切除治疗重症肌无力,支气管动脉结扎治疗大咯血,腹或胸腔镜Heller术治疗贲门失弛症、漏斗胸Nuss矫形术、腹腔镜治疗胃食管返流、食管裂孔疝,肺气肿肺减容、气胸肺大疱切除无异物胸膜固定术,手汗症、恶性胸水、膈疝、膈膨升;胸腔镜辅助小切口的微创手术包括:肺叶、全肺切除术、食管癌切除术;疑难手术包括:食管癌切除、三野淋巴结清扫,鸡胸、不对称性胸壁畸形,自体心包代血管上腔静脉置换、胸导管奇静脉吻合治疗乳糜胸、带蒂大网膜瓣治疗恶性胸水、胸壁巨大肿瘤切除游离皮瓣胸壁重建术、自体肺叶肺移植、肺上沟瘤切除、隆突全肺切除术神经内科疾病,尤其是脑血管病、帕金森氏病及老年期痴呆等
擅长领域:胸外科复杂、疑难、微创手术、难治性气胸肺大泡、胸壁畸形和胸腔镜手术。多年来从事胸部肿瘤(肺、食管贲门、纵隔良、恶性肿瘤)外科诊治、重症肌无力外科治疗机理及胸壁畸形微创矫治的临床研究。
擅长领域:胃癌、肺癌、大肠癌、乳腺癌、肝癌的中医治疗;放化疗的中药调理;癌症中医康复及癌痛治疗