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肝癌多半是吃出来的,4种食物别贪吃,肝会“感谢”你

2020-06-08 16:15:3339健康网
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核心提示:17岁,本该享受美好生活的小柯,生命却已经在倒计时。一周前,小柯因为腹痛、皮肤蜡黄,到医院检查,最后查出肝癌晚期。在为小柯惋惜的同时,小编也意识到肝癌预防与早期诊断的重要性,因为像肝癌,在我国的发病率是非常高的,但是很多国人却没有防患的意识,出现了肝癌相关症状,也不引以为意......

17岁,本该享受美好生活的小柯,生命却已经在倒计时。

一周前,小柯因为腹痛、皮肤蜡黄,到医院检查,最后查出肝癌晚期。小柯跟医生说,他这段时间总是觉得恶心,对食物也没兴趣,后来出现腹痛,疼的受不了,才来到医院检查。

通过肝胆MRI检查发现,小柯的肝明显增大,肝实质弥漫,肝脏多占位。

因为已经到了晚期,小柯彻底失去了手术机会。

在为小柯惋惜的同时,大家也该意识到肝癌预防与早期诊断的重要性。我国是肝癌大国,但数据显示,多数肝癌患者发现时就已到上晚期,失去了最佳治疗时机。所以为了避免这种情况,今天就针对肝癌这方面的知识做个简单的介绍。

皮肤有这些变化,警惕肝癌

?皮肤、巩膜变黄

是肝癌的典型症状之一,主要是因为当肝脏受损时,其功能会下降,导致肝内外胆管受阻,胆汁排泄不畅,这时血液中的胆红素含量会升高,使皮肤发生黄染,出现巩膜发黄、尿液呈深黄色等表现。

?皮肤瘙痒难耐

皮肤瘙痒不一定是肝癌,但要是肝炎等人群出现不明原因的皮肤瘙痒,而且使用止痒药物没有任何效果的时候,要警惕肝癌。很多癌症,都会因为刺激皮肤感觉神经末梢而导致体表皮肤黏膜出现瘙痒。

?突然出现皮疹

像肝炎患者有3/10的几率会出现皮疹,一般会在黄疸出现前的1-6周期间出现,而黄疸是肝癌的典型症状之一。

?手掌发红

手掌发红要考虑肝掌,是肝癌的主要症状之一,当心是由于肝硬化等原因,导致雌激素灭活功能减退,致使体内雌激素明显升高,毛细血管扩张,导致手掌大小鱼际部位充血发红,有的患者还伴有蜘蛛痣。

?皮肤长红痣

如果发现自己前胸、后背、手脚等位置莫名的出现红点,且呈现发散型血丝,可能是蜘蛛痣,要当心是肝脏出现癌变。

肝癌在我国发病率非常之高,所以当发现出现上述症状时,一定要警惕肝癌,及时到医院诊治。

提防乙肝-肝癌“三部曲”

曾有调查数据显示:全球每年大约有700000左右的新发肝癌病例,其中超过350000都发生在中国,而结合中国国情,乙肝是肝癌最大的成因。

曾有数据调查发现,我国大约有将近九千万的人是乙肝病毒携带者,而超过95%的肝癌患者都有乙肝的病史,当肝脏发生炎性反应时,可导致肝细胞坏死,肝小叶结构破坏、塌陷;如炎症、坏死持续发生,广泛的肝细胞变性坏死后,肝内结缔组织再生,便可出现纤维组织弥漫性增生,再经过一段时间(数年甚至数十年),肝脏逐渐发生变形,质地变硬,最后产生癌细胞,从而形成肝炎—肝硬化—肝癌三部曲。

所以,综上可知,从乙肝发展到肝癌还是需要一个比较漫长的时间的,只要在这中间,我们及时干预,做好预防,还是可以离肝癌远远的。

预防肝癌,要远离这几种食物

1、酒精

喝酒可能引发肝癌,主要是因为它的成分-乙醇,这种物质在进入体内后,基本都是由肝脏来代谢的,但是它在代谢时,可转换成乙醛,直接对肝细胞造成损害,这样肝细胞就会发生变性、坏死和再生。时间久了,便容易诱发酒精肝、肝炎,要是没有及时处理,肝癌自然也就会找上门。

所以预防肝癌,最好不要喝酒,要喝的话一定要注意控制量,建议成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯,女性不能超过1杯。

2、发霉食物

这类食物中含有一种很强的致癌物-黄曲霉素,是诱发肝癌的关键因素之一,所以预防肝癌,平时要提高警惕,切勿食用霉变的食物,像大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食较容易发霉,所以一次最好不要购买太多,不然存放时间久,发霉的可能也大,存放时最好存放到阴凉通风、干净卫生的位置。如发现发霉,立即丢掉。

3、腌菜

很多人都喜欢吃腌菜,因为它味道爽口,又能开胃,尤其是夏天,天气炎热,很多人都没啥食欲,就会选择以腌菜下饭,但是腌菜在制作过程中为了口感等原因会加入大量的亚硝酸盐,而食物里的蛋白质跟亚硝酸盐会进行反应产生亚硝胺,实验证明这种物质与肝癌的发生有关,所以最好是不吃或少吃,吃的时候也要注意不要吃腌制时间短的腌菜,尤其是刚制作不超过1个月的腌菜。

4、变质的植物油

变质的植物油当中含有一种物质,叫丙二醛,可生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化,最终诱发肝癌,所以变质的植物油一定不要吃,而为了避免存放太久变质,购买时一次最好不要购买太多。

总结:肝癌是治疗效果取决于发现与治疗的时机,发现时间越早,治疗效果越好,所以平时大家一定要多关注自身健康,适当了解肝癌的早期症状,发现相关问题,及时就医。同时,也做好肝癌的预防工作,因为肝癌的发病率很高,所以我们一定要提高警惕。

参考资料:

[1]《防肝癌记住四不吃》.央视网.2017-04-26

[2]《世界每年新增肝癌患者70万,中国占一半!你“肝”净吗?》.健康时报.2017-06-27

[3]《健康科普| 肝癌初期,皮肤上有6个细微变化,错过可能就是中晚期》.C麦医疗.2018-07-12

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