空腹不能喝牛奶？真正不能空腹吃的东西被你忽略了

为了让大家吃得安心

爸妈看着省心

九叔我现在就来给大家讲讲

空腹到底能吃啥、不能吃啥？

要讲清楚这个问题

我们首先要了解

早餐的重要性

早餐关乎寿命

多项研究发现

不吃早餐影响寿命

使患心脏病的风险增加27%（美国哈佛大学公共卫生学院）

发生脑出血的风险会增加约36%（日本大阪大学和国立癌症研究中心）

平均预期寿命缩短2.5岁（德国埃尔兰根大学University Of Erlangen）

什么是空腹？

它通常有两种定义

这个标准会比较严格

毕竟很多医学检查都需要空腹

不然会影响检查结果

而需要严格空腹的身体检查

通常有这些

·血糖

·血脂

·肾功能(主要是血尿素和血尿酸)

·肝功能(主要是胆红素、转氨酶)

·血粘度等

因为食物进入人体后

通常需要4到5小时消化

消化完毕后

人体就会感到饥饿

很多人都认为

如果处于以上两种空腹的状态

随意吃东西容易对身体造成伤害

但这样的说法是否科学？

空腹不能吃的食物误区

误区一

误区二

误区三

误区四

一、酒

我们的胃

不能直接吸收酒精

空腹喝的时候

更是非常容易刺激胃黏膜

引发胃炎和胃溃疡

二、辛辣刺激的食物

跟酒精一样

刺激性的食物

（例如：大蒜、辣椒、洋葱等）

也会刺激胃黏膜

肠胃痉挛、胃绞痛甚至是腹泻

都有可能出现

三、蜂蜜水

很多人起床空腹喝的第一杯水

是蜂蜜水

然而，国家一级营养师郑育龙曾说

蜂蜜水里有果糖

相较白开水而言

它会减缓吸收进程

导致排尿时间延迟

降低了给身体排毒的作用

四、冷饮冷食

这类食物

会增加肠胃痉挛的可能性

时间一长，还会诱发肠胃疾病

九叔建议先吃点东西垫肚子

面包

粥

酸奶

苏打水

馒头

面条

因为这些食物

能减少酒精跟胃黏膜的接触

从而降低对胃的伤害

说了那么多

希望各位看完这篇文章

都能减少顾虑，美美吃上一顿

毕竟忙碌的生活里

现代人能稳稳抓住的幸福

很大程度上都来源于一日三餐

- 完 -

参考资料：

[1]哪些食物不能空腹食用.求医问药，2012(3)：63-63.

[2]龚秀英.食物不能空腹吃的传言与事实.烹调知识，2014(1)：73-74.

[3]韩沐真.别被这些食物不能空腹吃的传言给忽悠了.家庭医学：下半月，2019(12)：39-39.

[4]韩沐真.有些食物真的不能空腹吃吗.科普天地，2020(3)：29-31.

[5]早起喝蜂蜜水究竟对不对？.郑育龙营养师.2015-05-07

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