秋季容易出现皮脸干裂、咳嗽少痰等症状,而秋季大量上市的不少新鲜水果和蔬菜,含有非常丰富的人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

  柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、醒酒利尿、润肺化痰等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。

  中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结和高烧烦渴等症。 柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咳血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、心中烦热口干唇烂、热痢等症。

  梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、利小便、益气血和生津液等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。

  常常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。 大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、疗肠癖、治虚损、补五脏、调营卫、滋脾土等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、烦闷不眠、妇女脏燥、肺虚咳嗽等症,是一味用途广泛的滋补良药。

(实习编辑:朱燕梅)

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