职业女性往往因工作太忙而忽视了早餐和午餐,也常常因为与客户共餐难以控制自己饮食。这时该怎么保证营养呢?
吃好早餐
早餐并不复杂,只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞。
办公室备好健康零食
提前准备好“健康零食”,在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。在自己的办公室中腾出一个小抽屉,放些营养强化食物、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。
明智用餐
假如你有点菜的权力,就为自己点些蔬菜,将肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等。再点菜之后,你还可以能控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品,多选蔬菜、豆腐肯定是没有错的。最好远离大分量的猪肉菜肴,因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时把奶酪换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,是明智之举。
(实习编辑:郑燕君)
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