首页 > 保健 > 旅游 > 正文
综合
问医生

旅行中如何正确选购水果?

分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:水果营养丰富,美味可口,有的能生津止渴,清暑解烦,有的能健胃消食,还有的能治疗某些疾病。因此,水果是在旅游生活中不可缺少的食品。怎样才能吃得卫生,吃得合乎科学呢?

  水果营养丰富,美味可口,有的能生津止渴,清暑解烦,有的能健胃消食,还有的能治疗某些疾病。因此,水果是在旅游生活中不可缺少的食品。怎样才能吃得卫生,吃得合乎科学呢?

  1.要清洗干净。吃水果前,最好将水果消毒好,在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5~10分钟,再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀菌作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃,不仅能将皮上附着的细菌去掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。

  2.要“四不吃”:

  ①不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。

  ②不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。

  ③不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。

  ④不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁、枇杷核仁等),食后会引起中毒。

  注意水果的性质和治疗作用。有些酸味水果有助消化(消化食品)作用,如山楂、木瓜、枇杷 及酸味的苹果、梨、葡萄等,宜饭后吃。还有的水果,如果白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人产生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引以注 意。

  人们从长期经验中得知,不同水果有着不同性质,一般分为湿性、凉性和中性。若能根据自己的身体情况选食,就更有益于健康。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等,所谓“虚寒之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,应选食凉性水果。

  常见水果的性质:

  温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。

  凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。

  中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。

(实习编辑:郑燕君)

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
  • 教你刷牙的正确打开方式!

    刷牙是我们每日必做的小事,但讲究起来,刷牙也是一件关乎健康的“大事”。很多人对于饭前刷牙还是饭后刷牙这个问题拿捏不准,认为饭前饭后刷牙的理由都很充分,那么到底哪一种做法才...

    详情...
  • 头发没干透就睡觉 五大后果

    从小到大都听老一辈说,头发不干就睡觉会“惹头风”。其实,除了听不见摸不着的恐怖“头风”,湿发睡觉还会惹来五大严重后果...

    详情...
  • 你命长不长 看看耳朵就知道

    在民间,尤其三姑六婆嘴中,这一个人的耳朵还真是跟福气、长寿挂得上钩的。就连现代医学,也证明了耳朵与人的寿命有一定关系...

    详情...
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
饮食 减肥 药品 育儿 问答 一周健康热点 保健热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈