高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸麻花、炸油饼等含有很多对人体有害物质，近日，香港专家在一篇文章中进一步指出，在所有油炸食品中，越薄的，含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。
油炸食品不仅容易引发肥胖、高血压等疾病，对本身比较胖的中老年人和患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人来说都不适宜。
（实习编辑：邓惠红）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸麻花、炸油饼等含有很多对人体有害物质，近日，香港专家在一篇文章中进一步指出，在所有油炸食品中，越薄的，含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。
油炸食品不仅容易引发肥胖、高血压等疾病，对本身比较胖的中老年人和患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人来说都不适宜。
（实习编辑：邓惠红）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
随着食品工业的发展，食品添加剂已成为加工食品不可缺少的重要原料。但是不少生产厂家有非法的食品添加剂滥用行为，这让公众对食品添加剂产生了种种错误的认识甚至是恐慌。该如何认识和理解食品添加剂呢？让我们一同来关注食品添加剂。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
油炸花生能引起牙周炎吗
油炸食物黑了你的生育能力
油炸馒头会痢疾吗
油炸食品会使大便发黑吗
吃油炸食品一定得胃癌吗
油炸土豆容易长胖吗
吃油炸食品会便血吗
得了癌症，不能吃鸽子肉？提醒：3种“发物”真的要少吃
睡觉时枕头多高、床多硬最好？
左眼皮老跳到底是怎么回事？
辟谣 | 医生做手术不穿内裤？患者要全裸？别害羞，真相其实很简单
