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在摩天大楼里种粮食

2010-07-05 00:00:0039健康网社区
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核心提示:  与室外种植相比,在城市的摩天大楼中种植农作物消耗的水和化石燃料较少,还能提供新鲜食品,并减少对环境的污染。<br><br>

  与室外种植相比,在城市的摩天大楼中种植农作物消耗的水和化石燃料较少,还能提供新鲜食品,并减少对环境的污染。

  迪克森?迪斯坡米尔是美国哥伦比亚大学的公共卫生和微生物学教授,也是垂直农场项目负责人,为满足68亿人的需要,全球种植作物、饲养牲畜所使用的土地面积加起来相当于南美洲的总面积。

  据人口统计学家预测,到2050年,地球人口将达到95亿。

  如果继续采用今天的农作方式,我们的耕地将不得不增加850万平方米,但如此巨大的耕地是不存在的。正如美国伟大的幽默作家马克?吐温多说:想买土地?他们已经不生产土地了!

(实习编辑:张丽娟)

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