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滋阴补肾汤 甲鱼汤

2010-08-20 00:00:0039健康网社区
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核心提示:<P>原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。</P>

  原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

  做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内,再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

  功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛肾阴虚者宜食本方。

(实习编辑:邓惠红)

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