粤人多是阳虚体质　进补要得法

　　“一夏无病三分虚”。中山大学附属第一医院中医科主任秦鉴认为，“虚则补之”是治疗一切虚损性疾病的基本方法。但是，体虚者有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，不能乱补。如若乱补很有可能“虚不受补”，即体虚者不能承受峻烈的补药，出现各种不适的症状。因此秦鉴提醒大家，滋补时一定要讲求方式方法，不能盲目进补。

　　◆湿热气候阳虚证多

　　据秦鉴介绍，中医科遇到阳虚证(寒证)的患者逐渐增多，这应与广东地区的湿、热气候有关。所谓阳虚证表现为怕冷，不耐受寒邪，夏天吹空调也容易起鸡皮疙瘩。湿为阴邪，易伤阳气，尤其是损伤脾胃阳气。所谓“阳虚易得寒病”。

　　原本夏天是阳气最旺的季节，是人体从自然界摄取、补充阳气的大好时机，但是由于空调的普及，加上不恰当饮用凉茶等，也是寒证体质逐渐增多的原因之一。

　　另外，秦鉴还表示，滥用抗生素也是导致阳虚证多见的重要原因之一，因为从中医角度来说，抗生素属于大寒之品，滥用抗生素必伤人体的阳气。

　　◆进补之前先辨药性

　　秦鉴说，按照药性的“四气”(即：寒、热、温、凉)和药味的“五味”(即：辛、酸、甘、咸、苦)，对于阳虚证的人，可用温性的食物、药物调整。

　　温性、热性的药物，有祛除阴寒，温补阳气的作用，能治疗各种阴性和寒性的病症。比如干姜性温，能治疗寒邪凝滞引起的胃痛、腹痛、腹泻;附子性热，能治疗阳气虚衰引起的四肢冰冷，冷汗虚脱，下痢清水等病症。

　　四气与五味有着密切的联系，“味辛甘淡，属性为阳。味酸苦咸，属性为阴。”立秋之后，阳虚证的人可适当减辛增酸。专家还表示，药物对不同的阳虚脏器有不同的作用，比如人参大补元气，归脾、肺经;鹿茸补肾阳、益精血、强筋骨，入肝、肾经;酸枣仁养心安神，归心经。

　　◆进补要循序渐进

　　纠正阳虚证(寒证)的方法有很多，秦鉴认为，不乱用用寒凉药或凉茶，避免湿邪遏伤阳气，用温性的食物，慎用抗生素，都很重要”。用食物进行调理时，特别是在进补品时，要有一定的策略。

　　秦鉴认为，温阳补品早晨服用，滋阴补品晚上享受。温补品有兴奋作用，滋阴品有宁静之效;滋补时要少用单味药，多用复方，利于吸收，药效互相加强。

　　体虚患者各脏腑的吸收、转化能力偏弱，过快、大量进补会导致各种副作用的产生，如上火、胃口差、烦躁等。因此，滋补时一定是从小剂量、慢频率开始，逐渐加大剂量、加强药力、增加补益次数。例如高丽参开始服用1-3克，鹿茸的使用从几片开始，最初2-4天一次，观察无不良反应后可逐渐加量，服用间隔时间适当变化。

　　Tips：用“参”调理

　　阳虚证

　　一般来说，对于阳虚证的人群可以使用人参来调理，但每一种参都略有差异，红参更适合阳虚体质者。

　　红参具有大补元气、益气活血、健脾补肺、益气生津、益气安神之功效。秦鉴称，最好的红参是———边条红参;次好———普通红参;好———全须生晒参;一般———生晒参;差———糖参。

　　适合人群：红参适合于老人、久病体虚者，是阴盛阳虚者的首选补品。

（实习编辑：刘秀琳）

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