首页 > 保健 > 最新资讯 > 正文
综合
问医生

味觉迟钝的人更喜欢甜食 需注意肥胖

2011-11-3039健康网风中劲节
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:日本生活习惯病医生研究表明,对味觉迟钝的人可能摄入更多的糖分,从而导致肥胖和其他疾病。

推荐阅读:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西,喝了可以让你年轻10岁,想知道它是什么吗?关注微信号 39减肥健身学院(长按可复制),回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀,还能学习各种保持身材方法!

  据日本朝日新闻报道,根据日本鸟取县米子市山阴劳灾医院循环器医生水田荣之助(37)的调查发现,对甜味迟钝的人对甜食有比常人更强烈的嗜好从而更易导致肥胖。这一结果在10月20日召开的宇都宫市日本高血压学会上进行了发表。

  水田是生活习惯病症的专业医生,他在诊断过程中发现糖尿病患者做的饮食比正常人味道更浓,并以此为契机开始着手对生活习惯与味觉之间的关系进行调查。他在对咸味的味觉灵敏度进行调查时发现,对咸味迟钝的人会在不知不觉间摄取过多的盐分,从而患上高血压。

  为了抑制高血压,他一直致力于进行饮食减盐的指导,此后,他在对甜味摄入过度的人进行饮食指导时,开始对甜味进行研究。从2009-2010年,他以居住在鸟取县的48名男女(平均年龄37.4岁)为对象展开了调查。

  水田在对调查对象展开健康诊断时,将含有甜味成分谷氨酰酸钠的调味料溶入水中,并将浓度从浓到淡分为不同程度后让调查对象喝下,由此对其味觉敏感度进行观察。他将能够尝出甜味浓度为0.03%的26人与浓度不到0.1%就无法尝出甜味的22人分为两组,对每个人的肥胖(体重乘以身高除以2后的指数大于25)程度与其患病有无进行了调查。

  调查结果显示,能够尝出0.03%甜味浓度的人,肥胖度仅为11.5%,而浓度不到0.1%就无法尝出甜味的人肥胖度高达36.4%。

  另,在对两组分别进行味觉喜好调查时发现,0.1%以上一组的22人比另外的26人都更喜欢吃甜食。

  对于调查结果水田分析认为:“对甜味感觉迟钝的人会更喜欢甜食,因此这些人肥胖的可能性更高。”此外他还认为,由于“味觉敏感度低下的人会增加盐分的摄取量,从而导致肥胖,这可能成为新的生活习惯病的危险因子”,因此“考虑每一个患者的味觉,针对不同的味觉特征进行食疗是非常重要的”。

(责任编辑:徐晓宇)

妹子减肥40斤的亲身经历

关注 39减肥健身学院 微信号,发送 女神
即可查看上图妹子成功减40斤的完整心得
还可查看更多成功故事~
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

特别推荐

更多>>
  • 教你刷牙的正确打开方式!

    刷牙是我们每日必做的小事,但讲究起来,刷牙也是一件关乎健康的“大事”。很多人对于饭前刷牙还是饭后刷牙这个问题拿捏不准,认为饭前饭后刷牙的理由都很充分,那么到底哪一种做法才...

    详情...
  • 头发没干透就睡觉 五大后果

    从小到大都听老一辈说,头发不干就睡觉会“惹头风”。其实,除了听不见摸不着的恐怖“头风”,湿发睡觉还会惹来五大严重后果...

    详情...
  • 你命长不长 看看耳朵就知道

    在民间,尤其三姑六婆嘴中,这一个人的耳朵还真是跟福气、长寿挂得上钩的。就连现代医学,也证明了耳朵与人的寿命有一定关系...

    详情...
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
饮食 减肥 药品 育儿 问答 一周健康热点 保健热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2017 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈