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炎症是癌症的“催化剂”?提醒:3种炎症是癌症“帮凶”,别大意

2022-04-13 00:04:0039健康网
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核心提示:  “我就是胃炎,怎么就是胃癌了。”许师傅瘫坐在地,一脸惊恐。  今年53岁的许师傅,基本上每天吃饭都离不开咸菜和酒,这天,许师傅在吃完饭之后,总感觉自己的上腹部有点不适感,而且吃了一点饭就有饱腹感,

“我就是胃炎,怎么就是胃癌了。”许师傅瘫坐在地,一脸惊恐。

今年53岁的许师傅,基本上每天吃饭都离不开咸菜和酒。

这天,许师傅在吃完饭之后,总感觉自己的上腹部有点不适感,而且吃了一点饭就有饱腹感,胃也有点不舒服,还有点恶心。

因为许师傅很多年前就查出来有胃炎,所以也没当回事,自己吃了点胃药,但是,这次吃药之后症状不但没有缓解,反而更加严重了,无奈去医院进行检查,最终检查显示却是胃癌。

这个结果让许师傅崩溃,为何炎症会转化为癌症,炎症是癌症的祸根吗?

一、炎症是究竟什么?

国际癌症研究中心报告显示,世界上1/6的癌症是由细菌、病毒感染引起,这些感染就是“炎症”。

医学上已经明确,人类乳头瘤病毒感染和宫颈癌是有一定关系的,还有相关的研究证明,幽门螺旋杆菌感染和胃癌有关,EB病毒感染和鼻咽癌有关,肝炎病毒感染和肝癌存在一定的关系,所以,“炎症”也可以被叫做是癌症的“引路人”。

严格意义上来说,炎症并不是疾病,是临床上一种比较常见的病理过程。人的组织细胞受伤,激活免疫细胞,炎症因子被释放,导致出现炎症。一般情况下,炎症是一种正常的防御反应,存在一定的好处。但是“炎症”也不能小看,小到感冒,大到肺炎,本质都是因为炎症,但是疾病的严重情况却不是在一个层面上。

二、从“炎症”到“癌症”有多远?3种炎症尽量不要拖延

在癌症疾病的发展进程中,慢性炎症起到了一定的促进作用。《第二军医大学学报》的一项刊文显示:身体内炎症的环境是导致各种癌症发生的危险性因素,很多癌症的发生都是在慢性炎症的基础上演变的。这3种炎症请及时治疗,尽量不要拖延。

胃炎→胃癌:长期非萎缩性胃炎就会逐渐发展成慢性萎缩性胃炎,反复发生胃炎,胃黏膜也反复的在受损和修复中循环,肠道中才会出现的细胞竟然长到了胃里面,肠上皮化生和异型增生慢慢出现,长期下来,最终可能会发展成为胃癌。

慢性溃疡性结肠炎→结肠癌:结直肠黏膜慢性炎症会出现病变,称为直肠息肉或者是腺瘤。在外力的影响下,息肉或者是腺瘤很可能会导致细胞发生突变,最终导致结直肠癌的发生。但是只要及时选择就医,定期进行观察,癌变是可以被阻止的。

慢性肝炎-肝癌:肝炎有0.3%的几率可以转变为肝癌。早期肝癌多数人是无症状的,等到肿瘤变大,肝脏的被膜被侵害,患者才会感觉到疼痛,但是一般这个时候已经是肝癌晚期了。

宁波大学医学院附属医院王伯军表示:慢性炎症是一种长期性的疾病,有的疾病会影响到免疫系统,导致身体内反复或者是持续性出现低水平炎症,这种炎症和健康有关。这种低度炎症可能会导致DNA损伤,而后发展成癌症,比如说是食道癌、乳腺癌、胃癌、肺癌等。

三、不想炎症癌变,避开3类“促炎”饮食

饮食也可以分为促炎症和抗炎症食物。日常饮食中,正确的饮食对身体内的炎症有一定的抑制作用,对癌症的发展可以起到一定的阻碍,3种“促炎”食物,在生活中尽量少吃。

1.红肉、加工肉类

《饮食营养与炎症-癌症危险性的关系》研究显示,红肉加工期间,大量的亚铁离子和N-亚硝基化合物产生,N-亚硝基化合物通过诱发DNA互补碱基对间的交联,炎症反复发生,癌细胞演变过程因此被启动。加工肉类和红肉建议少吃。

2.高脂、油炸食物

2017年《脂质研究杂志》刊文发布一项研究,加州大学洛杉矶分校对小鼠进行研究发现,小鼠在吃高脂肪食物的时候,小肠细胞里面的应激反应和病毒感染的方式是一样的,导致产生某些免疫分子,全身都出现了炎症。

《中国居民膳食指南(2016)》建议,每人每天食用烹调用油是25-30g,但是在2012年《中国居民营养与健康状况调查结果》显示,我国每个人每天脂肪摄入量平均大概是80g,城乡居明食用油摄入量是爱43g,这明显的超过了推荐食用量。

3.高糖、精致碳水食物

不光是糖,还有一些淀粉量高的精致碳水食物,比如馒头、白米、通心粉、蛋糕以及饼干等,进食这些食物之后血糖可能会快速上升,很容易帮助细菌和病毒繁殖生长,与此同时胰岛素、肾上腺素被释放,身体内炎症因子变多,炎症会变得更加严重。

除了避开“促炎”饮食,日常可以多吃果蔬,果蔬富含丰富的膳食纤维还有多酚、维生素等,它们都有很好的抗氧化效果,多吃可以减轻身体内的炎症。除此之外,“抗炎”食物还有全谷物,比如小麦、燕麦、黑麦、小米、大麦等,鱼类、茶等,这些食物都有很好的抗炎效果。

四、做好4件事,给身体“消消炎”

炎症的发生和生活中一些不良的习惯息息相关。 因此,要养成良好的生活习惯,积极预防炎症的发生,减轻炎症带来的不良症状。做好这4件事,或许可以帮助你给身体消炎。

首先要多喝水。多喝水可以促进血液循环,减轻炎症反应,让免疫系统保持 稳定。每天喝水建议在2000毫升左右,具体根据个人情况来定。

其次注意均衡营养。果蔬类的食物抗炎效果是最好的,每天最少要四五份蔬菜,每份大概是在80g左右。搭配食用粗粮、豆类以及面食,摄入健康脂肪每天5-7份,比如邮寄菜籽油和坚果等。每个星期摄入2-6份的鱼类和海鲜类,每份 大概摄入113g。

再者要积极运动。每个星期都要做两次到三次的有氧远动,每次大概半个小时,游泳、爬山、慢跑等都是很不错的。当人体 吸氧量变多,呼吸的频率自然也会变快,免疫力增强,预防炎症的发展。

最后要保持好心情。生活中的压力、熬夜都会使得身体内的炎症水平不断上升。要心态平和,积极乐观,要用良好的心态增强免疫系统。

身体内炎症不及时控制,身体的正常机能就会被慢慢破坏,导致疾病发生。如果身体出现炎症,要及时去医院进行检查和治疗,不能自己随便服用药物,乱用药物可能会加大治疗难度。

参考资料:

[1]《1/6癌症由炎症引起!是时候给身体“消消炎”了》.生命时报.2019-03-24

[2]《从“炎症”到“癌症”有多远?医生提醒:这3种炎症尽量不要拖延!》. 健康时报.2021-07-01

[3]《从胃炎到胃癌才5步!伤胃这些事别再干了!》.健康时报.2020-12-13

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