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“伤胃水果”被揪出,4种水果可能会加重胃病,再喜欢也建议少碰

2022-04-30 00:52:5639健康网
核心提示:“狗咬吕洞宾,不识好人心!”张姨被林叔气得破口大骂。“你个泼妇,不让我吃枣,我看你是想谋杀亲夫!”林叔一边甩枣子一边暴躁地喊道,声音震惊了附近的邻居,一切的起因都是林叔的胃病。年轻时由于工作原因,吃了

“狗咬吕洞宾,不识好人心!”张姨被林叔气得破口大骂。

“你就是吃饱了没事干,改改你这多管闲事的臭毛病吧!”

林叔一边甩枣子一边暴躁地喊道,声音震惊了附近的邻居,一切的起因都是林叔的胃病。

年轻时由于工作原因,吃了上顿没下顿,林叔患上了慢性胃病,虽然治疗及时,对生命无碍,可是几十年了时不时犯点小毛病也是家常便饭,尤其是到了晚年更是隔三岔五犯胃病。

林叔的胃病让张姨十分警惕,生怕林叔的病继续加重,就对林叔的饮食管的比较多,可是不明所以的林叔却觉得自己被管的太严,没有吃东西的自由,这不才吃了几个鲜枣就被张姨唠叨,于是林叔就爆发了,因此有了开头的一幕。

其实,枣子也是水果的一种,为何张姨不让林叔吃呢?难道鲜枣对胃病患者有害?

让我们一起来寻找答案。

一、有胃病就不能吃水果吗?

水果是当代人补充营养和度过休闲时光的必备佳品,人们普遍认为水果有益于健康,但是也有人认为胃病患者并不适合吃水果,否则会刺激肠胃,加重病情,这种观点仔细探究起来也不无道理。

中医认为,水果有寒、热、平三种性质,而生活中常见的水果大多以寒凉为主,而胃病患者也大多体寒虚弱,如果吃多了寒凉水果,可能会加重病情。

现代医学的角度来看,水果大多以酸、甜为主,甜水果在进入人体后最终也会转变为酸,而胃炎患者常常会有泛酸、胃痛的症状,就是胃酸过多引起的,此时食用水果就会增加人体内的胃酸,正如烈火烹油、雪上加霜,会加重症状。

广东省中医院脾胃病科陈延医生曾表示,绝大多数胃病患者都不适合吃水果,但是凡事没有绝对,萎缩性胃炎患者吃一些酸甜水果还会对治疗起到辅助作用,因此要辩证地看待水果,不可一概而论。

水果中也不完全是对胃病患者有害的,就拿苹果和香蕉来说,苹果易消化,本身富含果胶食用后不仅不会造成肠胃负担,还会缓解腹泻、便秘等症状。

而香蕉富含钾元素,可以平衡电解质紊乱,比较适合因胃病呕吐、腹泻造成脱水症状的患者。当然如果症状严重还是要靠正规治疗,香蕉、苹果也只是起到辅助治疗的效果。 

二、得了胃病后,4种水果再爱吃也要管住嘴,避免伤身

如上所述,水果中大多以寒凉为主,这些水果很容易成为胃病的诱因,因此一定要控制摄入量。这4种水果,胃病患者要多加注意!

鲜枣:鲜枣等富含膳食纤维的水果和食物,对健康人群来说,膳食纤维不能被人体吸收,食用它可以延缓肠胃吸收营养,达到控制血糖速度的目的,但是对胃病患者来说,本身吸收功能就下降了,再补充膳食纤维就会影响营养吸收,再加上一些粗糙的膳食纤维还可以损伤肠胃黏膜,产生副作用。

柿子:柿子虽然美味,但是含有较多的鞣酸、单宁等物质,会对肠胃产生刺激,尤其是和胃酸产生协同作用,对肠胃的负担很大。

山楂:山楂也富含单宁、果胶等物质,少量食用可以达到消食健胃的目的,但是过量或胃病患者食用就会刺激肠胃黏膜,导致更大的负担和损伤,得不偿失。

柠檬:柠檬、李子、杨梅等水果口感偏酸,健康人群适量食用可以促进胃酸、消化酶的分泌,但是胃病患者食用就会刺激肠胃,导致胃酸过多,引发反酸症状,严重时可能会引起肠胃不适、食欲不振,因此要尽量少吃。

提醒:冰镇水果也不建议食用!因为经过冰镇的水果比较寒凉,对胃病患者来说就是外寒的来源,很容易增加寒气,诱发疾病,得不偿失。

三、水果虽好,但这3类人吃水果之前要三思

在大众的印象中,水果对人体都是多有益处,但是正如胃病患者不适合吃上述几种水果一样,有3类人也不适合吃一部分水果,吃前“三思”不能少!

第一、胃酸过多的人不适合吃有机酸含量高的水果,有机酸过多,水果一般都泛酸,食用后会促进消化酶和胃酸的分泌,但是对胃酸过多的人来说,就是烈火烹油,胃酸增加很容易引起胃部泛酸、呕吐等症状,因此胃酸过多、胃溃疡、胃炎患者都应少吃。

第二、减肥人群不适合吃热量过高的水果,比如:牛油果、榴莲和椰子等,这些水果的热量比瘦肉都高,其中牛油果含有15.3%的脂肪、榴莲含有27%的糖分和5%的脂肪、叶子脂肪含量12%,由此可见,对减肥人群来说,吃这些水果,就是一边减肥一边吃“肉”,效果自然上不去。

第三、糖尿病患者不适合吃升糖指数高的水果,升糖指数GI是指水果被食用后人体血糖升高的速率,由于人体对水果的吸收率和水果中的含糖量、脂肪含量都各有差异,因此水果的升糖指数也差异较大,糖尿病患者吃水果一定要参考含糖量和升糖指数,严格把控,如:芭蕉、芒果、鲜枣等就不适合糖尿病患者吃。

四、想要养好胃,3件事情要做好

胃是人体消化食物、吸收营养的主要场所,一个好胃是健康的基本保障,因此生活中,人们一定要重视肠胃保养,3件事建议要做好!

1.注意饮食

保养肠胃一定要避免这些食物,如:寒凉水果、冰饮、甜腻多脂的食物、刺激性食物和生冷海鲜的食用,如果要吃一定要把握好季节和摄入量。日常饮食应该以温热食物为主、温热开水为辅,再加上良好的饮食习惯,比如:保持规律的饮食节律、增加食物多样性、定时定量、细嚼慢咽

2.拒绝酒精

酒精伤肝也伤胃,酒精在进入人体后,有一部分会被肠胃吸收,而酒精和肠胃黏膜接触会产生刺激和损伤,长年酗酒的人很容易发展为慢性胃病。

由此可见,想要肠胃健康一定要戒酒,早戒酒早健康,如果因特殊原因实在戒不了酒,在饮酒前可以吃一些食物垫垫胃,避免酒精和肠胃直接接触,比如:牛奶、肥肉、小菜等。

3.注意酸碱平衡

胃酸是人体内消除有害细菌、分解食物必不可少的一环,它的多少会影响到肠胃功能,也会体现在酸碱平衡上,因此注意肠胃里的酸碱平衡,就要把控好胃酸。胃酸过少可以食用鸡汤、酸类水果、肉汤等促进胃酸分泌,胃酸过多可以吃馒头、牛奶、豆浆和面包等中和。

生活中,只有保证肠胃健康,你才可以品尝世间万千美味,享受生活,否则只是小小的胃病就会拖住自由的脚步,让你无处可去。已经患上胃病的人更要注意饮食,避免加重胃部疾病。希望每个人都可以拥有一副好肠胃。


参考资料:

[1]《如果你属于这4类人,恐怕吃水果之前要三思了……》.生命时报.2018-04-16

[2]《8种食物让消化科医生头疼,堪比“伤胃恐怖分子”》.生命时报.2016-04-18

[3]《毁掉一个胃需要多长时间?5件事可能正使它慢慢“萎缩”》.生命时报.2020-08-24

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