啤酒,是很多人都爱喝的一种饮料,不管是男女老少都爱喝点啤酒来解渴。但是当喝啤酒时就会发现很容易喝醉,那么,啤酒为什么容易醉人?
一、啤酒更容易吸收:众所周知啤酒是含有二氧化碳的,那么在我们饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使我们胃膨胀,与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动,这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。
二、啤酒饮用速度要比白酒快:在酒局上我们饮用白酒和饮用啤酒是有区别的:假如你喝白酒,酒桌上很多人都会给你倒上一小杯,并且在大家相互敬酒的时候,喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了;但是如果你是喝啤酒的酒友,酒桌上敬酒的时候往往很多人会要求你会一杯一杯的喝,这样的情况也会造成我们和啤酒的速度要高于和啤酒的速度,上面我们已经说过啤酒中的酒精在我们人体中的吸收速度会比白酒哎要快,这个时候我们如果自己不克制的话,往往很容易喝醉。
三、心理暗示:这个原因是很多酒友出现醉酒的主要因素,因为大家在喝酒的时候都非常清楚啤酒的酒精度数比白酒要低很多,所以觉得喝的快一点,多一点也是应该的,并且看到喝白酒的酒友都没有出现醉酒的状态,自己就更加不担心自己出现醉酒的状态。在这种心理暗示下往往很多酒友会放开内心的束缚,大胆喝酒,经常会稍微不注意自己已经过量了,出现醉酒的情况。反而喝白酒的酒友明白自己的酒量,轻酌慢饮没有喝醉。
啤酒不宜搭配烧烤食品,许多人都喜欢在夜晚边喝啤酒边吃烧烤,这种广受接待的饮食搭配却很容易诱发痛风乃至癌病。饮用不宜过量,啤酒的酒精含量不高,于是不少人在炎天舒怀狂饮,乃至将其看成消暑饮料饮用。但原则上无节制地饮用啤酒,同样有损人体。
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说到酒,相信不少无酒不欢的人就开始蠢蠢欲动,可是营养学家说了,饮酒伤身,但戒酒又不甘愿,怎么办才能两全其美呢?不妨用美酒入菜做美味的料理吧!不但料理中带有若有若无酒的香气,而且食材还能与酒的味道相得益彰地结合在一起,让你肚子里的馋虫按捺不住!今天教大家用啤酒做一道啤酒鸡。
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