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桂花鸡头米的功效

2022-10-22 14:35:0839健康网
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核心提示:芡实也叫鸡头米,像珍珠一样的大小,《本草经百种录》中记载道:“鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也”,芡实有着提高男性的生殖能力、补肾固精、乌黑发丝的功效,所以称为能让男人壮阳,女人不老的米,芡实有很多烹饪方法可以熬粥也可以炒着吃,但是今天小编教大家一个不一样的做法,桂花糖水鸡头米,可以算是一道饭后甜品,甜甜的糖水搭配芡实香糯弹牙的口感,以及嘴里弥漫着香甜而不腻人的桂花香味,真的是人间极品啊,这样一道营养丰富,口感绝佳的甜品。

芡实,又被称为鸡头米或水鸡头、鸡头苞等,是属于睡莲科的草本植物,且多数生长在我国的一些沼泽地带。芡实干中每一百克只含有水分十一克,含有蛋白质为十一点八克,脂肪含量是零点二克,其中又含有碳水化合物七十五点四克,钙质二十一毫克,磷铁等元素含量分别是二百六十四毫克和九点六毫克,还含有少量的维他命。那么桂花鸡头米的功效是什么?

1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

2、男性遗精滑精,虚弱,小儿遗尿,以及老人尿频,可使用芡实十五克,金樱子十二克,菟丝子、车前子各九克,用水煎煮服用,有助缓解。

3、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

4、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品。日常可以见到人们经常会用芡实煲汤。

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