芡实,又被称为鸡头米或水鸡头、鸡头苞等,是属于睡莲科的草本植物,且多数生长在我国的一些沼泽地带。芡实干中每一百克只含有水分十一克,含有蛋白质为十一点八克,脂肪含量是零点二克,其中又含有碳水化合物七十五点四克,钙质二十一毫克,磷铁等元素含量分别是二百六十四毫克和九点六毫克,还含有少量的维他命。那么桂花鸡头米的功效是什么?
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2、男性遗精滑精,虚弱,小儿遗尿,以及老人尿频,可使用芡实十五克,金樱子十二克,菟丝子、车前子各九克,用水煎煮服用,有助缓解。
3、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
4、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品。日常可以见到人们经常会用芡实煲汤。
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