罗汉果用泡水还是用煮的好呢?罗汉果,中药名。为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
多年生草质藤本,生于海拔400~1400m的山区,长达5m。茎纤细,暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生,叶柄长2~7cm;叶片心状卵形,膜质,长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖,基部耳状心形,全缘,两面均被白色柔毛。花雌雄异株,雄花序总状,雌花花单生;花萼漏斗状,被柔毛,5裂,花冠橙黄色,5全裂,先端渐尖,外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形,被柔毛,具10条纵线,种子淡黄色。花期6~9月,果期9~11月。
罗汉果泡水、煮都可以。罗汉果具有清热解毒、润肺止咳的功效,煮罗汉果时可以加入柠檬和冰糖。炖好后过滤,加入温水就可以饮用。食用罗汉果可以帮助患者清热止咳、润肠通便,同时还可以保护嗓子、缓解咽喉肿痛等症状。罗汉果避免过多饮用,长期大量饮用,有可能会引起肠胃功能下降,造成上火。
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