枸杞泡水为什么有的沉有的浮

枸杞泡水为什么有的沉有的浮？枸杞有的飘有的沉是由于药物的质量不同，枸杞主要具有补肾益精的作用，并且还能够起到养肝明目的效果。能够有效的缓解贫血患者所引起的面色苍白和四肢乏力的症状，在使用的时候尽量不要过多食用，用量过度可能会引起上火，该药材可以直接食用，同时也可以用来煲汤，本药材不但能够抑制肿瘤生长，而且还能够预防细胞的突变。

黑枸杞泡水以后我们会发现，上浮的黑枸杞占99%，也会有百分之一的黑枸杞会沉淀下去，并且沉淀的黑枸杞，它的花青素释放的特别快。很多人不知道是什么原因造成的。我们在冲泡的时候仔细观察一下，沉淀的黑枸杞，一般都是破碎的。漂浮的黑枸杞都是颗粒比较饱满的。黑枸杞在采摘的时候有很多可能会被压碎黏到一起结块，所以在冲泡的时候，它就会快速沉淀。它的体积比水重一些，所以就会沉淀下去。而漂浮着的黑枸杞都是颗粒比较圆的，放到水中就会漂浮起来。

在泡水的时候可以仔细观察一下，用20粒黑枸杞泡水的话，假如有五粒黑枸杞都沉了下去，并且颜色释放的特别快，那就说明黑枸杞是有质量问题的。正常情况下，泡20粒，有一粒两粒，沉淀下去属于正常的。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。