南瓜和什么搭配做辅食最好？南瓜作为婴儿辅食，不存在固定的最佳搭配，一般可以与白面、大米、配方奶、鸡蛋等搭配，做成粥类、面糊等。南瓜富含多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养物质，有利于婴儿生长发育，经常与以下几种食物搭配：
1、小米：南瓜去皮切块，与小米一起熬成粥，再加入搅碎的蛋黄，就可以做出蛋黄南瓜小米粥。几种食物搭配具有更高的营养价值，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，可以作为6个月以上宝宝的辅食。
2、黑米：南瓜可以与黑米搭配，做成南瓜黑米饼，可以作为点心或主食，其中富含多种维生素和花青素等有益物质，可以起到健脾、养肝、明目的作用。
3、蔬菜水果：南瓜还可以与蔬菜、水果，如苹果、胡萝卜等做成南瓜泥，可以补充多种维生素、β胡萝卜素等，口味也较丰富。
但南瓜并不是可以随意搭配的，其不宜与羊肉等热性食物搭配，共同食用有可能引起腹胀、便秘等胃肠积热症状；南瓜也不宜与红薯、虾、带鱼等富含膳食纤维或蛋白质食物搭配，这几类食物均不易消化，一起吃容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
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南瓜含有多种营养成分，如维生素E等，而且含量很丰富，所以有“最佳美容食品”的称呼，常吃南瓜还可增强肌体免疫力，可以说是一举多得。
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蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科常见病和疑难病，尤其在心脑血管疾病、脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎、慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病，顽固性咳嗽，暗疮，小儿消化不良，慢性荨麻疹，以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
王晓红副主任医师看大医互联网医院擅长领域：擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
容星耀主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：内科疾病，尤其是在呼吸系统（如急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，咽喉炎，急慢性支气管炎，肺炎等）和消化道疾病（如胃肠炎，胃溃疡，脂肪肝，肝炎，胆囊炎等）诸病种的治疗积累了丰富的临床经验。
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