紫藤花的功效与作用及吃法

紫藤花的功效与作用及吃法是什么？紫藤花又名朱藤、招藤、招豆藤、藤萝等，为蝶形花科紫藤属落叶攀援灌木。紫藤开花后会结出形如豆荚的果实，悬挂枝间，别有情趣。紫藤的茎皮，以及花和种子都可以入药，是甘、苦、温，而且有小毒，入肾经，有利水、除痹痛、杀虫的作用，主要用于水肿的疾病，主要适用于治疗浮肿、关节疾病、关节疼痛，特别是关节的肿。

紫藤花可以吃。在河南、山东、河北一带人们常采紫藤花蒸食，北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、"凉拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。

紫菜花含有大量天然的芳香类物质，经过提纯以后可以加工成芳香油，它入药以后还能解毒也能止吐止泻，平时可以治疗人类的筋骨疼痛还有腹泻与恶心等多种常见症状，治疗功效十分明显。

驱虫也是紫藤花的重要作用之一，它含有的一些木犀草素和一些李糖甙，还有一些芹菜素和维生素C,人体吸收这些物质以后可以消肿解毒，也能消除身体内的寄生虫，对人类的绦虫病和蛔虫病都有很好的治疗作用。

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