生姜粉和小黄姜粉有什么区别

生姜粉和小黄姜粉有什么区别？无论在制作任何食物都离不开调味剂这一物质，因为它能够使食物的香味更浓，口感更好。而随着科技的不断进步，可以将这些调味剂制作成粉末状，比如说我们常用的生姜，就可以制作成生姜粉。这样它的保存时间更长，而且使用起来更为方便，除了我们常用的生姜粉，还有一种物质叫做小黄姜粉，生姜粉和小黄姜粉看是两种相同的物质，其实它们是完全不同的。

首先生姜粉就是我们日常的生姜制作成的粉末，而小黄姜粉是一种产于印度叫做姜黄的植物，把它的根研磨成粉末，得到的物质才叫姜黄粉。虽然两者都可以当做调味剂，并且在医用上也有一定的药用价值，但是他们的功效并不相同，小黄姜粉的功效是活血化瘀，以及抗菌消炎，并有着降血脂以及抗氧化的功效，而生姜粉的功效是用来驱寒保暖，对于治疗关节痛和风湿病有一定的疗效。

另外两者的适用人群不同，小黄姜粉，孕妇是绝不可以使用的。而生姜粉孕妇少量食用无害。阴虚火旺者：对于阴火虚旺体质者来说，可能会引起上火，食用过量的黄姜，会在体内堆积火气，对人的健康不利。孕妇、备孕妇女：怀孕期间的妇女建议不要食用黄姜，有活血化瘀、通经走窜之效的姜黄，同时也有抗着床，也就是抵抗受精卵着床的作用。备孕的女人也是不能食用的。而且黄姜会加速宫缩。为避免影响胎儿、母体健康，孕妇妊娠期间应尽量避免食用。

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