吃早饭验肝功能可能会有结果不准确、检查结果不全面、检查前剧烈运动等后果。肝功能检查一般包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素，此类检查一般建议空腹检查。
1、结果不准确：如果吃早饭后进行肝功能检查，可能会因摄入食物而影响血液中的成分，进而对检查结果产生影响，导致检查结果不准确;
2、检查结果不全面：肝功能检查除了血清酶学检查外，还包括胆红素、球蛋白、白蛋白等。如果吃早饭后进行肝功能检查，可能会因摄入食物影响胆红素、蛋白质的代谢，进而导致检查结果不全面，不能反映肝脏功能的真实情况;
3、检查前剧烈运动：若在检查前进行剧烈运动，则会导致机体代谢率升高，可能会导致转氨酶升高，进而影响肝功能的检测结果;
4、其他后果：肝功能检查前如果进食，尤其是进食脂肪含量较多的食物，如肥肉等，可能会导致检测结果偏高，不能反映肝脏功能的真实情况。
吃早饭验肝功能可能会导致上述情况的发生，因此，在进行肝功能检查前，受检者应注意尽量避免吃早饭。若想要进行肝功能检查，可前往医院肝病科就诊，在完善肝功能等检查后，明确自身是否适合进行肝功能检查。
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