孕妇可以适量喝绿豆水，通常不会对胎儿产生不利影响。
绿豆含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，具有清热解毒的功效，有助于缓解孕期上火症状。但是需要注意控制摄入量，避免过量导致腹泻等不适。此外，对于患有妊娠期糖尿病的孕妇而言，绿豆水可能会升高血糖水平，不利于病情控制，因此不宜过多饮用。
如果孕妇存在消化系统疾病或体质虚弱，则不建议多饮绿豆水，以免加重胃肠道负担或引起身体寒凉。
在准备绿豆水时需注意选用新鲜且无变质的食材，并确保充分煮熟以杀灭潜在细菌。同时，对于特殊人群如孕妇或哺乳期妇女，在食用前应咨询医生意见。
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