孕妇可以适量食用鲑鱼.
鲑鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，有助于促进胎儿的大脑及视力发育，并且能够增强机体免疫力。但是需要注意的是，由于鲑鱼属于深海鱼类，可能存在寄生虫的风险，因此在食用前必须确保充分煮熟以杀灭可能存在的病原体。此外，高维生素A水平还与自身免疫性甲状腺炎风险增加有关，因此建议定期监测血清中维生素A含量，特别是在计划怀孕或已经怀孕期间。
如果孕妇对海鲜过敏，则不宜食用鲑鱼，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入某一食物导致营养失衡。同时，若发现有妊娠期并发症或其他健康问题，应咨询医生是否适宜食用鲑鱼。
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