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大寒养生 6类人群的养生粥

2016-01-2039健康网
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核心提示:大寒是二十四节气中最后一个节气,大寒时地表气温降至最低点,而大寒时节保暖防寒仍为首务,大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。但是毕竟每个人的身体状况不同,所以不同的人群应该有不同的食谱。

  大寒是二十四节气中最后一个节气,大寒时地表气温降至最低点,而大寒时节保暖防寒仍为首务,大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。但是毕竟每个人的身体状况不同,所以不同的人群应该有不同的食谱。

  6类人群可根据自身体质熬煮不同的“粥”

  大寒节气靠近“腊八节”,养生可以吃腊八粥。可根据自己的饮食习惯和身体状况各取所需,仔细熬煮营养粥。民间有说法称:若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥。

  高血压的人:薏米粥最适合预防高血压,高血压患者还可在粥里加点白萝卜、芹菜;

  经常失眠的人:在粥里加点龙眼肉、酸枣仁,将起到很好的养心、安神作用;

  肾亏的人:多放栗子的粥,能补肾益气;

  糖尿病的人:燕麦粥能降低胆固醇浓度,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料,且在喝粥时最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些木糖醇甜味剂等;

  老年人和心血管疾病病人:黄豆粥能降低血中胆固醇,老年人应饮食多样化,多吃大豆及其制品,腊八粥符合这些要求。且腊八粥多在晚上食用,也符合老年人饮食习惯。老年人胃肠功能减弱,腊八粥正好软烂容易消化,再加上粗细搭配,富含膳食纤维,能增加肠蠕动,对预防老年性便秘有一定作用;

  肠胃不好的人:粥中水分较多,稀的食品容易引起胃酸过多分泌,刺激肠胃引起疼痛。因此,肠胃不好的人可以把腊八粥稍微熬稠一些,最好在食用腊八粥同时吃些干的食物,比如馒头等。

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