10月24日是霜降节气。正值秋冬交替之际,气温开始下降,正是进补的好时节,那么霜降进补吃什么好?营养专家表示,秋冬饮食进补应以淡补为原则,并且注意补气血以养胃。下面就给大家推荐几个秋冬进补食谱。
霜降进补食谱1.花生粥
【原料】花生仁30克、粳米100克。
【制作】将花生洗干净,粳米淘干净,将两者合在一起下锅,加适量的水煮熟成粥。
【功效】润肺止咳。
霜降进补食谱2.柏子仁炖猪心
【原料】柏子仁15克,猪心200克,生姜、盐等调味品适量。
【制作】将柏子仁与猪心同放入炖盅内,加入调味品,隔水炖l小时左右即可。
【功效】养心安神,润肠通便。
【禁忌】腹泻者忌食用。
【原料】鸡蛋l枚,白果2枚。
【制作】将蛋的一端开一小孔,将白果2枚放入蛋白,以纸封口,隔水蒸熟食之。
【功效】增加营养,补阴消炎。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。