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  • 肉类最好利用微波炉解冻 2010-7-4饮食

    提醒大家,烹饪的时候,别把冷冻的食品放到灶台等地方让其自然解冻。此外,生鲜食品放在最后买。选完食品之后到放入冰箱这段期间,食品在常温的情况下细菌容易增值。

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  • 山东菜梅菜腊味蒸带鱼的做法 2010-6-22饮食

    通常沿海城市比较容易买到鲜带鱼,而非沿海城市食用冷冻带鱼比较多。如果用鲜带鱼,制作前不需刮鳞,但用冷冻带鱼,解冻后一定把鱼鳞彻底清洗干净,否则味道会很腥。

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  • 哪些食物不要进入微波炉? 2010-6-16女性

    1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

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  • 快避开微波炉使用误区 2010-6-8女性

    1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。

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  • 微波鳕鱼的做法 2010-5-24饮食

    难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 水产类 菜系: 微波炉菜 免去了暑热天气里烹调的苦恼,蒸好的鳕鱼清香味美,令人胃口大开。(#画中画广告#) 鳕鱼段 2段 姜丝、葱丝 30g 盐 1茶匙(5g) 蒸鱼豉油(油食品) 2汤匙(30ml) 鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净,沥干水分备用。 取一只适用于微波炉的盘子,盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,鱼段上面撒上盐、葱丝和剩余的姜丝,再...

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  • 金枪鱼热量低但营养高 2010-5-20饮食

    金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类,由于它活动能力强,而且只在深海处活动,因此肉质嫩而鲜美,且不受环境污染,是不可多得的绿色健康美食。解冻后的金枪鱼若放入冰箱冷冻保存,鱼肉很容易变色,因此要尽快食用。

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  • 新妈咪如何正确给孩子喂奶 2010-5-6育儿

    我的孩子5个月,目前都是我把奶水挤出来冷冻在冰箱里,白天由保姆解冻后喂给孩子吃。不过,感觉保姆不是很情愿,因为她有两次都跟我说过,“挤奶多费劲呀,还不如买奶粉呢!”还有两次我发觉她把解冻后没有吃完的母乳放在冰箱里打算下一次给孩子接着吃,这样可以吗?

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  • 肉类自然解冻易细菌滋生 2010-4-30饮食

    天气慢慢变热,买的肉类食物也容易生细菌而变质,大家一般会放入冰冻层,需要用时才拿出来。提醒大家

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  • 躲开微波炉的使用误区 2010-4-29保健

    已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。

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  • 细说你应该知道的人工授精常识 2010-4-27不孕不育

    从男性体内取出的精子通过试管植入女性的生殖器官内。在人工受精的情况下,不论是新鲜的精子或是被冷冻的精子,效果都是一样的,当然,被冷冻的精子要在解冻以后才可以发挥应有的效用。

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