我们手中的不粘锅真的会致癌？_39健康网

我们手中的不粘锅真的会致癌？

www.39.net　　2008-6-24　　39健康网社区　　

　　插曲

　　嗨！忙碌了一天的都市人，今天过得怎么样?别被工作压垮了，和杜邦TM特富龙R一起来享受时尚美味的精彩生活吧!

　　想象一下，在明亮洁净的厨房，伴随着轻柔曼妙的音乐，没有呛人的油烟，只有诱人的菜肴香飘四溢，从不下厨的他，竟然也能煎出那么漂亮整齐的“太阳蛋”!干净清爽，就这么简单!有了特富龙R，辛苦的“煮”妇们再也不用受油烟的“气”。

　　羡慕模特的魔鬼身材，又不想和美味说再见，那些油腻腻的食物让你绝望了吗?使用有特富龙R不粘涂层的炊具来烹饪，就可以大大减少用油，留住食物本身的新鲜和更多营养。享受色香味俱全的菜肴，拥有匀称苗条的身材，有了特富龙R这个秘密武器，谁说鱼和熊掌不可兼得?

　　这是杜邦不粘锅促销宣传语，很多人都会为之一动，困扰国人多年的问题，可以一锅为之。正因如此，不粘锅在事发前一直在国内销售排名第一，而特富龙材料制成的锅由于“使用年限长”和“不粘”两大特点，是销量最好的锅，早已被大多数的消费者所接受，特别是年轻人。另据了解，全国生产炊具的厂家约 70家左右，其中有不少厂家生产不粘锅。市场上，涂有“特富龙”的不粘锅年产量达 8千万到1亿只，而在事发之前，产量还有劲增之势。

　　问题

　　杜邦： 3亿美元的罚单

　　早在上个世纪80年代初期，杜邦公司就已在西弗吉尼亚州工厂的怀孕女员工体内发现全氟辛酸铵残留物，1991年又在西弗吉尼亚州与俄亥俄州邻近社区水源中发现全氟辛酸铵残留量超过该公司自定的安全标准，但却都未向环保署通报。甚至有当地居民指控说，“杜邦污染了附近的土壤及饮用水，当地社区居民罹患呼吸道疾病及癌症，可能都和全氟辛酸铵有关”。

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