小满是二十四节气中的第八个节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。夏季是阳气最盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,从这时候起就要调整我们的日常饮食起居,才能平安的度过炎热的夏季。
一、疾病预防
1、预防皮肤病
初夏时节,是生发的季节,同时夏天天气闷热潮湿,就为皮肤病发作提供了条件,容易引发风湿症、脚气、湿疹等皮肤病。
这类疾病的预防,饮食上要以收敛为主,不要吃太辛辣、太燥的食物,以清爽清淡的素食为主,常吃具有清热利湿作用的食物。
推荐饮食:多喝绿豆汤,凉茶,吃苦瓜、西瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等,这些都有一定清热作用。
2、预防上火症状
在小满节气里,日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。熬夜则很容易让人产生内热,这样内热、外热交加,很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。
因此,除了注意饮食以外,还要避免熬夜,保持愉悦的心情,有压力尽快疏导,防止内热产生。
进入小满后,气温不断升高,人们往往用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。
特别是小孩及老人更要注意避免过量进食生冷食物。
二、起居养生
1、适当增添衣物
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。
2、早起晚睡加上适当的午睡时间,以保证充足的睡眠
顺应夏季阳消阴长的则律,我们应早起晚睡。为了保持精力充沛,可增加午休,午睡还可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习。
三、情志养生
1、要保持平静的心境
小满时风火相煸,人们易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
2、多参加一些户外活动
此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
四、饮食养生
1、及时适当补充能量
小满时节,万物繁茂,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中之最,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。
多饮用营养丰富的汤品,既可以补充能量,又可以适应夏季的气候。绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。
2、饮食调养宜以清爽清淡的素食为主
小满后不但天气炎热,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。
3、苦菜最当令
苦菜营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,还具有清热、凉血和解毒的功能。
医学上多用苦菜来治疗热症。凉拌、做汤、做馅、热炒、煮面,都各具风味。特别适合这个时节适用。
(责任编辑:黄振)
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