三伏天如何调理食欲不振？

　　指导专家  湖南中医药大学第一附属医院 王小娟  脾胃病科教授

　　核心提示

　　今夏三伏天的时段是：

　　初伏：7月18日-7月27日，

　　中伏：7月28日-8月6日，

　　末伏：8月7日-8月16日。　　

　　眼下正值三伏，气温高、气压低、湿度大、风速小，是一年中最闷热之时。不少人出现疲惫身重、头昏脑涨、胃口不佳等现象，甚至拉肚子。专家认为，这是高温高湿下脾胃受损的表现。

　　湿和热是致脾胃不好的根源

　　在银行工作的陈先生，平时工作压力大、应酬多，常常是在路上淋雨，在办公室吹空调，在餐桌上暴饮暴食、烟酒无度、肥甘厚味，这一入伏，他感觉浑身疲惫无力、腹痛腹泻、没有食欲。

　　【专家分析】三伏天，上班族易出现疲劳、脾胃不和的症状。湿和热是导致其发病的根源。中医讲“湿气通于脾”，因此，王小娟认为，固护肠胃是盛夏养生的重要环节。

　　山药、薏米等都有健脾利湿、清热补气的功效。将山药蒸好磨成泥，淋上甜甜的草莓酱，适合老人和孩子食用，同时，也适合正在瘦身的女人当主食吃。另外，伏天还可适量吃用些杏仁，除了健脾胃外，还有润肺润肠的功效。

　　薏米煮粥、淮山煲汤等都能祛湿。薏米，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；红豆，有健脾止泻、利水消肿的功效。将薏米和红豆加水煮熟后食用，可利尿、除湿。

　　此外，还可选择红豆、茯苓、淮山、党参等放到煲汤材料中，可利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。

　　西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食，推荐喝热茶。受湿气大的影响，在粥品中还可放入荷叶、竹叶等祛湿利尿的食材。

　　大量食冷饮和瓜果易损伤脾胃

　　文小姐是位每天坐在空调房上班的白领，日常工作压力大，失眠熬夜，精神紧张，饮食与作息都不规律，炎热夏天她常在空调房就是一整天，面对电脑总觉得口干舌燥，为了降火，她常喝凉茶，餐后必吃西瓜和雪糕降暑。昨日，文小姐上吐下泻、茶饭不思、手脚冰凉，浑身无力。

　　【专家分析】“这是典型的脾胃受损。”王小娟指出，脾胃是中医学的脏腑概念，脾具有“土”的特性，土很容易吸水，所以脾喜欢燥，不喜欢湿；胃喜欢规律，讨厌刺激，但压力大、快节奏的现代生活，喝酒、暴饮暴食、爱吃冰冷、久坐少动、焦虑紧张……种种不健康的生活方式，让原本脆弱的脾胃更不堪重负。

　　夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”，才能不断地从食物中吸收营养，维持人体的健康。加之，夏天人们大量食冷饮和瓜果，更易损伤脾胃。

　　有很多人有“苦夏”症状，出现肥胖、身体困重、不思饮食、面色萎黄、气短乏力、腹痛腹泻，甚至失眠、月经不调、免疫力下降、易患感冒等症状。也是脾胃功能受损的原因。

　　常在空调房里工作的白领，汗腺总处于收缩状态，体内的汗液和毒素不易挥发，这时可多食些属性温热的姜，或在饮食中略加些辣味，不仅可提高食欲，还有助排汗，促进血液循环。另外，伏天里用温热的茶品代替冰饮，也有助利尿并刺激新陈代谢。

　　过量运动致缺水影响消化功能

　　刘先生是一名兼职健身教练，因为每日大量锻炼未能及时补水，造成了饮食不振、精神萎靡等病状，且感觉口渴而饮水不能缓解。这是典型的身体严重缺水，而导致消化功能受损的例子。

　　【专家分析】运动是保持健康的良好途径，但盛夏气温较高，过量运动容易造成“气随汗脱”，会进一步导致体力消耗过大过快而损伤脾胃。

　　“夏练三伏”不宜勉强，慢运动更合适。适量运动不仅可缓解压力，还能加速湿气排出体外。体内湿气重的人，大多是饮食油腻、缺乏运动的人。在三伏天做些慢运动、有氧运动，早上或晚上，到户外散步、打太极拳或游泳皆可。

　　走路、爬山、打太极拳等，都是很好的盛夏运动，运动时出些汗对排湿有利，但尽量不要让呼吸紊乱如气喘吁吁，大汗淋漓也不宜，会伤阳气。而应让身体适度出汗，带走体内暑湿之邪，加快新陈代谢，促进人体排毒。

　　还可进行穴位保健按摩、敷贴治疗，中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，夏季过食寒凉食物，易损伤阳气，不符合人体阴阳气血调和理论和中医养生理念。相反，在阳气最旺的“三伏”中，选择中脘、足三里、至阳、胃腧、脾腧、气海、关元等穴位坚持进行敷贴、艾灸、按摩等保健治疗，可扶益阳气，驱散患者体内阴寒之气，为秋冬储备能量。

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