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我是39专家辟谣团的C位出道栏目主持——P教授。大家熟悉的小九经常会在后台看到各位粉丝提问，其中不乏一些谣言求真的内容，虽然我们团队一直致力于深耕权威的健康科普，但总有些谣言流传甚广、深入人心。于是，我们毅然决定：邀请权威、专业的辟谣专家团队，一一分析、破解这些健康谣言，这就是39专家辟谣团栏目成立的初衷。
今后，您可以通过文章底部留言向我们提出问题，或者抛出您想了解的健康信息。39辟谣团的专家们，将用各种「飘逸的姿势」击破谣言。
P教授曾经收到某位仙女儿的提问：「我闺蜜说自己找到了不花钱也能美美美的好办法，我一看，原来是淘米水。」
搜一搜，关于这淘米水的好处的文章还真不少，除了洗东西浇花这种常规用处之外，淘米水还在美容护肤里占了一席之地，美白祛痘都是它的技能；在毛发事业上更是风生水起，除了普通的清洗功能，淘米水还能让白头发变黑又能增强头发生长，抑制脱发，不少洗发护发商品都打出了淘米水的招牌，有些产品还特别强调只使用第一道的淘米水，因为其呈弱酸性。
真的有这么好的事儿？辟谣大叔请教了我们的「真相专家」胡云峰。
关于淘米水好处的搜索结果 ｜图：网络截图
本期辟谣指导专家：
胡云峰 副主任医师、暨南大学附属第一医院皮肤科副主任
1、淘米水洗脸能美白？
先说结论：一个字，NO！
有文章宣称淘米水洗脸能美白是因为淘米水富含维生素B族。
第一，我们的皮肤非常致密，洗脸这一行为让淘米水在皮肤上所停留的时间是非常有限的，所谓的营养物质都无法渗透到皮肤里，起不到相应的作用。
第二，暂时还没有相关证据证明维生素B族能美白。在维生素中，维生素C的美白作用是确定的，但是一般要通过较大剂量的口服或者注射，比如美白针里的主要成分就是维生素C，美白针里起效用的成分主要还有还原性谷胱甘肽和传明酸。
外用具有明确美白作用的成分有果酸、熊果苷、壬二酸、烟酰氨、曲酸等等，但是它们的发挥作用机制是不一样的，有的是阻断黑色素的合成过程，有的是抑制黑色素的转运过程，有的是加快皮肤的代谢过程，让黑色素尽快脱落。
淘米水既不含有什么相关美白成分，外洗的方式也不足以让有效成分渗透皮肤，因此，想让淘米水给你洗洗脸就美白实在太强它所难了。
多说一句，洗面奶的作用就是清洁，不同的洗面奶会有使用感上的区别，但是除了去污，宣称有其他功能性如美白等，大家也就当「宣传」听听即可。
那生活中有没有什么不太花钱但是有效的美白方法呢？
最主要的——防晒！黑色素细胞的形成需要阳光的刺激，大部分人冬天比夏天白就是晒得少了，「捂白」是有道理且可操作的。
另外，饮食中可以补充一些富含维生素C的食物。但是，需要注意，真正达到美白效果，维生素C是需要比较大的剂量的。
食补就是细水长流型，一次性吃的量不能太多，以免影响身体健康，另外食物中往往还含有其他色素，临床就曾见到想靠吃柠檬美白吃到全身变黄的案例。
2、淘米水洗脸能祛痘？
Emmm，这个倒是可能会有点儿作用。
淘米水含有一部分生物碱，生物碱有一定的去污的作用，可以清洁皮肤。当然，这一点用清水或者用普通洗面奶一样可以做到。
另外淘米水中除了水，最可能还会有什么成分呢？淀粉。
而长痘痘的人，其肌肤往往处于敏感状态。对于敏感肌肤，有一个疗法叫做「淀粉浴」，就是用日常的淀粉如玉米粉、面粉等来洗脸，可以起到安抚的作用，同时，在清洁的过程中，可以带走一些灰尘或敏感物质。
有些文章特别强调要用第二道的淘米水，因为头道淘米水是酸性的，第二道及以后的是碱性的，更有效。
还有这等事情？先来验证一番。
从左到右依次为自来水、第1道淘米水、第二道淘米水、第三道淘米水、橙汁 ｜图：p教授
试纸结果显示差距极小 ｜图：p教授
上图从左至右分别自来水、第一道淘米水、第二道淘米水、第三道淘米水、橙汁。用PH试纸只进行测试，虽然PH试纸的精度一般，但是我们还是可以看到，其实每一道淘米水之间的酸碱差值极小，基本都是和自来水一样，约为中性值7。
的确，碱性物质的去污能力确实更强，而酸性的去污能力会弱一些。但是，洗脸水或是其他介质是酸性点好还是碱性点好，其实并没有特别大的关系。
我们的皮肤是偏酸性的，它有非常强大的调节功能，不管是用什么性物质的洗脸（当然不能是强酸强碱，那叫毁容），很快就会调整回来。
如果是正常肤质的话，不用特别去限制用酸性还是碱性的介质，对于敏感肌肤的人，建议用偏酸性的，对于比较油的皮肤，选择偏碱性的洗脸介质，则可以洗得更干净。
总体来说，淘米水对祛痘能起到一定作用，作用不大。但是从废物利用的角度来说，能用淘米水洗把脸，也没有什么坏处。
想要真正有效防治痘痘，在皮肤个人护理方面，同样首先要注意防晒。防晒会影响到皮肤代谢过程。正常皮肤代谢周期是28天，如果不注意防晒，这个时间可能会变长，变为30天、35天……
防晒不仅帮助美白还帮助防治痘痘
痘痘肌肤选择防晒霜最好选用化学性的，或者不用防晒霜，而是戴帽子打伞等。另外要注意保湿，很多人觉得自己皮肤这么油了，还要保湿吗？是的，油性肤质的人清洁完面部一定要保湿。油性皮肤是油多不是水多，皮肤一旦缺水，会分泌更多的油脂，油脂里的脂肪酸等物质会对皮肤产生刺激，让皮肤发生更多的炎症反应，从而导致痘痘加重。
在生活方式上，要避免熬夜，熬夜会影响内分泌，导致痘痘加重，在饮食上则要注意戒掉高糖高脂肪。
当痘痘已造成困扰，不妨寻求医生的帮助，根据情况治疗。痘痘说起来小，其实每个人的情况都可能不一样，需要个性化对待。
3、淘米水洗头能乌发？
这不可能。
头发变白是一个正常的生理过程，一般30多岁起，就从两鬓开始出现白发，到了四五十岁，则可能头顶也开始出现白光。当然，还有一部分「少白头」。
当我们毛囊里的黑色素细胞「死」了，黑色素细胞不产生黑色素颗粒了，白发就自然出现了。
与皮肤的黑色素细胞存储在表皮的生发层不同，我们头发的毛囊处于皮下脂肪的位置，还在真皮层下，隔着几层组织，洗洗头发就能影响到毛囊里的黑素细胞，有点「远」了吧。
说到底，白头发主要是基因的问题，有的人白得早点有的人白得晚点，白发来临，如果实在不能接受，可以考虑染发。当然，生活中还是有一些影响因素，比如营养不良、压力过大等，可以从这些方面进行一些调整。
4、淘米水洗头能生发？
我们先来了解下为什么脱发。
脱发在临床上常见有三类，一类是休止期脱发，这是由于多重因素导致毛发集中了进入休止期，比如生了大病后、遇到大变故等，有人会突然出现弥漫性的头发脱落，一大把一大把的掉头发，可能掉到原有发量的一半甚至三分之一，但是检查并不会发现什么问题。这种脱发无需忧虑，1-3年后，发量会自动恢复前状，我们只需要静静地等待头发的再次生长即可。
一类是斑秃，即俗称的「鬼剃头」，这种就需要治疗了。治疗方案有外用药物、有吃药也有打针，但是都需要根据个人情况来选择。因此，出现这种脱发应前往医院进行诊断治疗，不要自行使用药物。
还有一类也是最最常见，就是雄激素源性的脱发，也就是脂溢性脱发，俗称「秃顶」。过多的雄性激素尤其是二氢睾酮会让头发毛囊逐渐萎缩，头发脱落。头顶的毛囊对雄激素的影响最为敏感，所以我们会看到这种脱发会先从头顶掉。
雄激素源性脱发多与基因相关，有一定的遗传倾向，男性更多见，但是女性也会有。这种脱发在急性期需要使用抗雄性激素的药物来控制，还有一种终极治疗方法，植发，但是植完发仍需要根据情况使用抗雄性激素药物。
外用治疗脱发的药物也不是没有，现今比较确切有一定作用的是米诺地尔。其作用机理是扩张血管，为毛囊带来更多的营养成分，促进毛发生长。
有人认为用生姜擦头皮生发有效的原理也这，生姜中的姜黄素、姜辣素可以刺激皮肤的血管扩张，但是这招需谨慎，相对于擦出头发，更多见的是擦出接触性皮炎导致皮肤破溃。
即使是已被临床使用的脱发产品，效果仍然有限，君不见诸多明星都还光着头嘛。用淘米水洗头生发，不如少熬夜。
结 论
出于环保，用淘米水洗脸洗发没什么不好，但是淘米水也没那么神奇，不能美白也不能生发。它不是「神水」，世上也没有「神水」。
