“解困”食物让您春天精神好

　　草长莺飞三月天，身体也觉“软绵绵”。随着天气转暖，不少学生明显感觉更易困倦、疲乏、昏昏欲睡，这就是所谓的“春困”。此多因气候转暖后，体表的毛细血管舒展，需要增加血流量，脑组织的血流量相应减少，脑组织供氧不足，从而出现上述现象。

　　营养专家提醒：这个时节注意休息、适当运动，同时适量吃些“解困”食物，即可有效缓解“春困”。

　　1、告别“春眠不觉晓”

　　首先，补充B族维生素。B族维生素，尤其是维B1，可维持人体正常代谢，改善脑组织能量供应，提高大脑兴奋度，解除“春困”。建议：要补充B族维生素，多吃瘦肉、蛋类、豆制品及粗粮。

　　其次，多吃鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等食物。因它们富含的酪氨酸，是脑内产生警觉的化学物质的主要成分，所以感觉犯困的时候多食之，春困岂能奈何您?

　　2、解困，只需1分钟

　　春日常犯困，可在学习间歇或课间时，伸个懒腰。持续伸几秒钟懒腰，会使上身大部分肌肉收缩，促进血液回心，使更多的含氧血供给大脑。

　　此外，还可以洗个冷水脸。冷水洗脸，因低温刺激，可以提高人体神经系统的兴奋性，从而达到解除春困的目的，而且还能有效增强肌肤抵抗力哦。

　　3、靓汤解“春困”

　　白茅根、玉米须各1两，红枣10个、猪小肚1斤煲汤饮，一周1-2次。此汤有清热生津、利水消肿、祛湿除黄、防疲解困之功。

　　鲫鱼煲，解困无烦恼。材料：绵茵陈、蛇舌草各20克，鲫鱼1条(约500克)，瘦肉100克，蜜枣2个，生姜3片。制法：鲫鱼煎至微黄，加入绵茵陈等汤料和水，文火煲2小时即可。此汤清肝祛湿，可助孩子健体强身、解除春困。

　　饮食上还要少吃阳亢的食物，如油炸和辛辣食品;可多吃些滋润补阴的食品，如鸭肉、荸荠、藕、百合、山药、南瓜、核桃等;还可用桑叶、薄荷、菊花泡水喝，有清热下火的作用。

（实习编辑：叶洁斯）

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