春天气候干燥，不小心就上火了，咽喉肿痛，吃不下睡不香，很多人都在问上火了该如何安排饮食来调理身体呢？
不少人家中准备了各种降火药丸，一旦出现口腔溃疡、牙疼等现象就吃上几粒。但在专家眼中，一上火就乱用降火药，是最大的“灭火”禁忌。
春主生发，燥是一大特点。很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。
很多人一出现类似症状，便吃解毒丸，但殊不知很有可能会药不对症。比如牛黄解毒丸对伴有大便干结的症状有用，但对因脾胃虚引起的上火作用不大。
预防春季干燥，应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等，还可喝点菊花茶、金银花茶。
另外，要注意尽量不要吃热量高的食物，也不要吃冷食。少吃羊肉，多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物；多食鸭肉、鸭血，因鸭肉属凉性，食用后不燥，鸭血性平，营养丰富，能够以血补血；多选用食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散淤，解毒抑菌等作用。
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