学校配餐的好处？配餐制度现在一般用于学校的比较多。好处就是随着“陪餐制度”的建立，学校和幼儿园领导通过与学生一起用餐，能够及时了解到食材到底新鲜不新鲜、味道好不好、价格贵不贵；有利于增加校长、园长与学生接触的时间，更便于听取学生的反映，及时发现存在的问题；有利于校长、园长对于用餐过程中发现的问题，及陪餐家长提出的意见建议，及时进行研究反馈，并着力解决，加以改进。
配餐的弊端：配餐的饭菜口味不能满足每个孩子的需求，有些孩子不喜欢吃，吃一点就都倒掉了，孩子营养跟不上。不管什么菜，放在盒子里，颠簸一段时间后，口味都不会好了，这就是为什么外卖都不如店里好吃，偶尔吃吃还行，天天给长身体的孩子吃，真是不合适。
学生营养配餐的好处可从多方面进行分析。由于午餐营养供给量满足了学生实际需要量，使学生有了良好的营养摄入，从而得以更好生长发育，以充沛精力更好地学习，可有效提高学习成绩。此外，还可减少营养缺乏所致营养不良、营养过剩所致肥胖等营养性疾病，有利于纠正学生挑食、偏食、少食等不良饮食习惯。
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