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茶叶保质期一般多长时间

2022-11-30 12:12:5039健康网
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核心提示:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

茶叶保质期一般多长时间

茶叶保质期一般多长时间?茶叶的保质期受温度、光线、湿度等影响,通常密封包装的茶叶保质期是12个月到24个月不等。散装茶叶的保质期更短,散装茶叶容易吸潮、吸味,也更容易变质,建议不要超过18个月。

茶叶主要分为六大类,主要包括黄茶、绿茶、红茶、青茶、白茶以及黑茶。茶叶的类型不同,其保质期也有所区别。

1、黄茶:常见的黄茶包括君山银针、蒙顶黄芽、山毛尖等,保质期在1年左右;

2、绿茶:包括西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、仙人掌茶等,保质期在1年左右;

3、红茶:如滇红、金骏眉等,保质期相对于前两种茶叶来说长一些,袋装的保存时间是1-2年,如果是罐装的红茶,保存时间可以是3年左右;

4、青茶:如铁观音、红水乌龙、罗汉沉香等,其保质期不是很长,大概为18个月;

5、白茶:如白毫银针、白牡丹、白茶饼等,白茶在原则上是越陈越好,一般可以保存10年之久;

6、黑茶:常见的有安化黑茶、藏茶、青砖茶等,通常分为生茶与熟茶,生茶的保质期通常在5年左右,熟茶通常是放置的时间越长,味道就越好,所以没有特定保质期。

在茶叶存放时,需要注意正确的方法。尽量要保证储存环境的干燥,或将茶叶放置在密封罐子中,以免因为环境潮湿使茶叶霉变,变质,或因为长久散放使茶叶失去原有的风味。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

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